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材料： : k6 F2 W+ j, p1 F
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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) K+ c! C s8 \: T1 C$ a7 w5.39.217.76做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 d+ |2 f0 e0 T% d2 ?$ A- f
1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 A5 \7 w+ @
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用
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* H) P$ G6 O7 | j$ v; U5.39.217.763. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用tvb now,tvbnow,bttvb8 X- R4 h, c. Y" R }
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4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 k9 R8 ]% ~) J
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5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。 |
發表於 2015-5-20 05:28 AM
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