材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a( P8 P" }8 w) E) P8 ~6 v& H9 K
牛前腱1斤8両、橙2個（榨汁）、橙皮蓉1茶匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥蓉4粒、香葉1片、甘筍6安士（切件）、西芹2條（切角）
' F: ~0 U- r$ Y公仔箱論壇8 J* K) g0 c- ~ H' u5 u
tvb now,tvbnow,bttvb* N) S5 {( ?9 d2 S N: U8 S
調味: 5.39.217.76' ]! }% R( U5 r
茄汁5湯匙、上湯2量杯、魚露1湯匙半、蔥段1量杯、砂糖3湯匙
5 x) O8 {, C% T8 `! m n+ ^( f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ K6 [, z5 ?8 Q/ \8 V, D
7 j. l3 \+ ?! L/ ^1 C% L& p5 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
- s) l" B8 s6 h! @7 n; f7 a5 _, }( S1.將蒜蓉、薑蓉、乾蔥蓉、甘筍及西芹下鑊炒香，取出備用。
% V1 G* ]5 \9 }7 N3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }# T0 E3 m2 [# E3 V) J公仔箱論壇2.砂糖炒溶後，加入牛肉以中火炒至表面香黃。+ y8 I9 M" @' S8 D, ?% r
% ~! h8 n8 x6 |" ?8 {0 D公仔箱論壇3.加入橙汁及茄汁煮滾，放回蔬菜料。5.39.217.76& P; v( z! ~# f% v" Q, }
" _& F% P8 z6 Z. T5.39.217.764.加入上湯、魚露煮滾，再加入香葉以慢火煮2小時，熄火焗3小時。tvb now,tvbnow,bttvb( X+ _3 ^3 j( M& R
$ S% p5 {: J; E8 |0 D- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾及煮至牛肉軟身，加入橙皮蓉後煮至收汁，撒上蔥段即可上碟。 |
發表於 2015-5-19 05:53 AM
| 