* q b0 h9 k4 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ u0 T+ `) C3 Q) r$ `
雞蛋.....2隻+ c" y7 D0 f, x. H: N' q
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
5 ]! ]4 y; z% @' R m鹽.....酌量
, S, Q" p6 ^* e1 j2 a _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ y' c$ K, u; H4 G
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
, }5 z" G. q2 Htvb now,tvbnow,bttvb青豆.....45克（新鮮或急凍）
- P. }, D8 \) F公仔箱論壇粟米粒.....70克（新鮮或急凍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& F4 z/ A# c" ^) i
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙
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做法:
7 w" l C* t9 X4 @9 u* ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。公仔箱論壇1 e9 }# F$ H P* `3 |* e
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2 g4 D9 s$ }9 w- a! c: M公仔箱論壇溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 u9 q h, W$ y( M) I- a$ X
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。5.39.217.761 E; O$ I+ u; R9 @' u
/ |- E. m$ X0 T2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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' p' v1 z5 u4 o O) W, Q! Z3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
# a; A q- S/ ~& Q! n7 N) x; X! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t) h( U$ C& C" E5 G* y
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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