TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 [0 @6 M+ k
材料:
) ^, `8 b4 e [7 B! }, N中蝦.....8隻
* } K. f+ X; X. x6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙
9 B- ]4 E* g! x) W* b7 ~鹽.....酌量5.39.217.765 x! U2 Y9 E7 F' Q
白胡椒粉.....少許
* \. c9 X! X: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1茶匙
& q5 d1 V6 S; U8 g5 K; j乾蔥蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E, z- B$ a7 j, Y4 X7 ~1 F- W
紅咖哩醬.....2茶匙
7 I% y: S) _0 W2 Z公仔箱論壇紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
8 {& [/ z' l. l% k7 o; m6 K( i7 Qtvb now,tvbnow,bttvb香葉.....2片
$ v( M ^( R* |9 [6 d5.39.217.76椰汁.....100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# Y+ [" v% I3 \9 o" m) c8 f. ]7 F
芫荽.....少許
9 o4 T7 d" Z) ]! @tvb now,tvbnow,bttvb花生.....2茶匙公仔箱論壇- h4 b' {8 W; v8 J- m+ W" `
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7 P Y1 {. ?' s) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) Y' v& P5 K- ]8 {7 @# ]- Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1茶匙
2 L& @" R) R. E# M6 m) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s. K; a9 e! z, }5 N3 @
青檸汁.....1茶匙
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! X* C* m G9 A K) \0 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 q, s, e" F) n
做法:
7 h, J2 P" @, }1 W) X# wtvb now,tvbnow,bttvb1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。) l9 M1 H+ f+ K8 m+ K0 f% F
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2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
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$ ^* n2 j- Q, p3 d, {3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。. ~% O4 e' p+ c' G3 M
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4 L, A* p Q) V溫馨提示：
7 K# _& F/ `, W& d9 G3 L( ~1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。公仔箱論壇4 x. D- \) ?# n3 [* u2 l# y& b7 e ~
4 g. ]5 J( i$ J6 I5.39.217.762.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' i- H0 ]# h* S! _1 w
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。' \ ^3 `# s; Q% B: J
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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