TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X0 `8 r% @* H: b8 v$ @% z5 z0 _
材料:
& H+ _' s( }: m5.39.217.76中雞翼.....8隻
3 f% F) O2 R1 \3 K) {/ x" @' c! y5.39.217.76中筋粉.....2湯匙公仔箱論壇5 }! ~5 o) L6 a. z' L
香茅.....1（只用白色部分）
6 f) \- K! g7 S5.39.217.76
3 F8 w6 I* L7 V3 |) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
& O# Z* i4 x$ O# U! j; }0 Ztvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....1湯匙公仔箱論壇- q4 V2 p0 ?& E7 D. { e( ]9 ^# V
糖.....1/2 茶匙
: d- I( _( L% c' j# b蠔油.....1/2茶匙公仔箱論壇+ |# N3 e6 i* W2 O4 o; {
酒.....1/2茶匙
5 S9 M/ e! l4 }# J) U- H/ \0 }9 L公仔箱論壇胡椒粉.....少許% F3 L0 K- A$ ` c* Q3 f
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做法:# [8 W) U2 K4 [7 ^) h
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 e% [& Y5 d1 @5 Q0 s$ ]
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
9 v& `. d E4 S% U/ m! K# B3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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! r; [- g9 m7 _, W溫馨提示：
2 `: F0 j6 W9 q. F" z# {& qtvb now,tvbnow,bttvb1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。tvb now,tvbnow,bttvb; a% N W/ a3 X0 h, E' _3 f
7 H) X7 V) Y: v( ]# N# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ |" g4 ]* W% x9 Q& Q2 f
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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