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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ U- X, J' L" M, |$ o
中雞翼.....8隻 5.39.217.76% y8 j; i( G# M) e( @$ b, M
中筋粉.....2湯匙公仔箱論壇! G6 A+ B c* ?, X- @& s
香茅.....1（只用白色部分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 @1 M$ P1 C8 l" Q
0 E4 Q+ B' _. U7 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料:
2 A1 c& K) K) s/ D: {9 A, Y& k美極鮮醬油.....1湯匙
- ~2 E0 O$ B L7 q& s( ]8 P# p公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙
& X9 c3 b% j2 s$ ^8 }8 b. z ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2茶匙! @6 Q2 M" i ?2 w
酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e1 H; ]) {- b) W$ F
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 i& X! N! ], l' c/ s, `$ T
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' l9 \9 W, E. Q1 s2 c! w
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb1 E5 @) T7 F! r* t( U- }' T8 I! s6 B/ E- S
; `4 h5 T0 ~: w9 M4 Q3 T$ G, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。5.39.217.76% Y1 H9 v+ [$ `8 |: y
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb- o5 ]1 d7 V( ]( q. r
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) F. K8 {* D7 X4 N( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, n7 b, J) J% @5 p
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。公仔箱論壇2 L' M" E5 M8 o9 ^2 ^! ]* c9 ?
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！5.39.217.76; r( j/ f! {& @8 f& G
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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