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[中式食譜] 泰式美極雞翼食譜

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, k7 d- Y& I8 t4 Q* m
材料:公仔箱論壇7 v9 U+ Y% G3 x, i7 y
中雞翼.....8隻
, f- N  i) ~: ~; |" E/ f, D3 z中筋粉.....2湯匙
! R/ Y, _" w# t3 A+ S( W* X5.39.217.76香茅.....1(只用白色部分) 5.39.217.76/ E) g! w# \! L8 s( ?

9 ~7 q: i, ~& a5 Q4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇( D! B! q) Z$ D9 s; D5 d
美極鮮醬油.....1湯匙公仔箱論壇$ m) v- q6 f) H
糖.....1/2 茶匙1 G3 H% ?0 n( X$ `! ?: l: G+ Z
蠔油.....1/2茶匙
  }" y# d" D$ t. V公仔箱論壇酒.....1/2茶匙
& f/ m. V6 I# \% m胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 W; H# Z) Z5 C+ U$ J( O6 r9 a! H

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1 Z) N  k  v/ T9 c" g. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb) p0 [- {& y9 l3 Q( J4 p
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半,成單骨雞翼。公仔箱論壇$ V' J; e* i+ s* `' O9 p) [/ }* o9 J

# ~, Y/ m/ e- r8 f3 U5.39.217.762.香茅切段,放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
8 M1 {) R' I, u- w6 j( q- |公仔箱論壇3.用中火燒熱易潔平底鑊,加油。雞翼輕輕撲上中筋粉,搖去多餘的。平鋪在鑊中,彼此不重疊。把兩面煎至金黃色,雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
& v! o0 `4 Q' v. q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 Y) Y' K5 t

& {- d, M; ?$ R- Z+ Otvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示:
# e; n$ m. y" \1 A! ?% I; mtvb now,tvbnow,bttvb1.做這道菜,用食物搞拌器打碎香茅,效果比較好。但如沒有食物搞拌器,可用刀先拍扁香茅,然後剁碎,令其出味。公仔箱論壇3 m/ L8 m: x3 z4 y. v. r
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2.用中筋粉撲在雞翼表面,煎香後,有脆皮的效果,好味道啊!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 q/ f2 Q: T3 {
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