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材料:
) A+ G3 p4 E, W6 [7 n! h; Z公仔箱論壇腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {* L/ ~2 a" Z3 S
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調味料： # O' U) N% Z/ H+ Q/ F& ~
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙5.39.217.76+ v( w- v4 h4 |3 J* P8 c
5.39.217.76& X" [0 @( U/ t/ j: _" H( Y
9 r2 b* j d6 w9 X做法:
( h% A+ [, c( r8 S. P! r- a, n J' \6 E% htvb now,tvbnow,bttvb1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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) x% K* d& {# P* o" L2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
+ l' L- y, M6 I" d* \7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e2 ^% v& r. C9 W, f1 p* {7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" d. ~: o0 Q: g) k3 `
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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