M5 G" D9 B; K8 z; X, A, R材料: 公仔箱論壇5 J% P1 q! e8 ^+ J; B4 V5 K
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）4 n) V, Y. W7 a$ `! J
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調味料：
7 A7 }0 ` w9 u清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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0 J8 w+ a' { z# @9 L, y0 c+ Q做法: tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 {" a" ^% X; e8 O) V' O R
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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0 N" U5 k- p4 d; ~, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。5.39.217.76! T8 y# C' _8 P+ \5 B$ T4 e8 `) X
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3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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