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[西式食譜] 咖哩螃蟹


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, E, P! S" q4 C& i2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹.....1隻( c3 n; d  ~/ C+ \7 B, W& p* w+ |
麵粉.....少許
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西芹.....200公克
0 H% R! X" ^; i; V7 m蔥段.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, s( @# b) c, r

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紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 b5 T% J/ U- M; k$ `( ~9 J: O
紅蔥頭末.....1大匙
' m  B; [( X$ y# W5 |3 `& k+ W洋蔥.....1顆
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香菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w& P, w: z; V- G; X. ^  t
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調味料. @4 {# v: z7 u% h+ `- I. Q. K: ^
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% U% O+ h# Y' Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....4又1/2大匙
3 @! @) L; s5 f" v5 P公仔箱論壇糖.....2又1/2小匙
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魚露.....2大匙) B5 H5 I8 U% z# f3 }$ C+ |
醬油.....2小匙
; X/ d; q) c! F4 G! |( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....3又1/2大匙
, y6 R. Q3 g/ V- k# ~9 X  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: c) ?8 ]( S' q  [+ b
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作法5.39.217.76: Q1 M# o% J1 \( I$ y0 K$ ^8 a
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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0 p) k8 P1 e3 e$ f. i. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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/ M! U% m% R5 @1 N& U) ?# X5.39.217.763.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。" a3 j/ c& z7 A9 b7 d) j

3 o* T2 t5 N  D8 U- E) I& B* o, ?% m5.39.217.764.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' N' T) U- @9 b' l! b+ S; F
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