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材料
- M9 A E; K) ?3 l, d3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1
0 l, W! R. i8 z1 V公仔箱論壇螃蟹.....1隻
" h H; m2 D9 x( S `麵粉.....少許" H8 F- f( Q; U. C+ Y
5 d Q7 i9 i. I7 t+ H/ V1 M
2
1 I c- c, ]3 e7 Y1 L: C- f西芹.....200公克
5 O3 r: l0 t: \7 F5 S5.39.217.76蔥段.....50公克
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3tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 ?4 `# h: O% w& I
紅辣椒末.....1大匙5.39.217.769 j; j4 U* G/ k# l
紅蔥頭末.....1大匙& Z1 E/ i4 e$ W0 M7 [* F
洋蔥.....1顆& z. M" L% G8 G! X: N# q% _
7 ]! S; B6 ~8 d8 `4公仔箱論壇3 K( w: u8 d/ @6 x; D. P! L6 F
香菜末.....30公克
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5.39.217.76& i$ G9 i) A6 d! G! N4 o' r; b
調味料5 m) B4 w2 g: W6 `* S h( D
1
2 H$ S2 t9 g! {/ ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....4又1/2大匙
* m5 Z4 b! [( M! w糖.....2又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 R. Q* @: y- W
4 h& g5 Q, ~) T3 Y9 J5.39.217.762TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 H3 D( d0 o1 y, l/ T" O$ t* T- P
魚露.....2大匙
9 V& r# V$ ?/ D醬油.....2小匙
' b9 B; N# S1 F! d- @: O公仔箱論壇椰奶.....3又1/2大匙5.39.217.76: v* m! e+ V% N0 d% P7 o* r
高湯.....300㏄公仔箱論壇 K' {; i3 w1 |; h$ D, T' S; u
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* f' j+ o* N, n/ `! f; Gtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb' D' j3 s( i- T
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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% g; |7 N2 b* f$ p3 g6 U2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。- g' O6 ?+ {6 H( b Z& J$ ]1 Q
2 e+ F; @( T* d k公仔箱論壇3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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