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螃蟹.....1隻
& N* P% Q8 @* ^0 r麵粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; L- w$ u/ M+ e% F6 {
+ D1 j6 v8 B5 n. q! \2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.39.217.767 Q1 N1 f2 q- h% s
西芹.....200公克5.39.217.76& f+ f! W( h/ ~, U) Q/ ?3 H( l
蔥段.....50公克
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紅辣椒末.....1大匙1 Y I% [, K% ^5 X6 t
紅蔥頭末.....1大匙5.39.217.76$ o: I% O. m$ L5 A, D0 T
洋蔥.....1顆
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4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% [6 K1 m6 ~. x8 W: c3 `4 h' M
香菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 u0 U* N: C4 C& \
; b0 Q) U5 N( Q2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ O9 w8 P& w+ w5 S4 E* w, o
調味料5.39.217.76; t4 t3 M7 Y" E% R
1公仔箱論壇4 O4 a+ c3 C1 J a) e! ~
咖哩粉.....4又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j% P) U$ J. [
糖.....2又1/2小匙
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魚露.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 n5 x! ~- w
醬油.....2小匙
6 t/ ~$ F$ ~5 H3 n) f8 S椰奶.....3又1/2大匙公仔箱論壇7 ^. O( R3 P* [$ l
高湯.....300㏄+ x, W+ }6 z( |' q" v! L+ S
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* [& f: k& S1 Y' j作法
4 N8 _8 y; U' M5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將螃蟹洗淨後切塊備用。, k s* O+ ^5 ^; p
$ z; A7 x& w* ?- o2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
1 Q, B4 V9 n0 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 Z% U; y c, z) q3 D" |
3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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9 A6 D( e( f/ o' U5 J/ W8 D! @5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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