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* x5 y* n5 R/ @" k公仔箱論壇材料
1 S6 ~ l5 c q: O) R5 G; q2 r1tvb now,tvbnow,bttvb; x- X! N% A. k* V# w" J4 ^0 W- a
螃蟹.....1隻
2 I' v2 e' d( d+ N: R麵粉.....少許公仔箱論壇$ v; X+ G( ^7 ?1 U
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0 I) L. Q: y- F$ X; i% h' B7 P西芹.....200公克5.39.217.76( I" P' H- J9 N& ?
蔥段.....50公克
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( a# V9 q2 H4 ]) R) k5 E" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
) v G1 G8 g1 A. V$ X1 j; S紅蔥頭末.....1大匙
5 G. N; S' N: Y/ ]. i! v' B5.39.217.76洋蔥.....1顆公仔箱論壇0 p7 f* Y( a+ D$ q8 I0 x$ J; s
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香菜末.....30公克2 A/ U! b$ m; U9 @' B p$ E
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5 s; [& D( e" W) {' i3 a調味料
7 k9 W2 T1 e! M X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1tvb now,tvbnow,bttvb& z, P+ b1 ^0 I- r6 i& p
咖哩粉.....4又1/2大匙
0 I; O1 ^7 G5 r" b7 A4 v2 ^公仔箱論壇糖.....2又1/2小匙
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魚露.....2大匙公仔箱論壇% f. E3 c! t1 R9 s
醬油.....2小匙
U) k% l4 D/ Y公仔箱論壇椰奶.....3又1/2大匙
# y8 ?# z* P) X0 ]5 q4 h高湯.....300㏄5 v4 i, ?( h# R6 K! v" y2 i
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: D( Z# y r9 |' N# G3 Htvb now,tvbnow,bttvb作法
7 ]! `# U8 ]7 `& J& utvb now,tvbnow,bttvb1.將螃蟹洗淨後切塊備用。公仔箱論壇0 Z; j& I& H; e/ U: A' i W0 R
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。+ }# r/ L1 \* q; T
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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3 O$ o! y+ U# ^. ^; H公仔箱論壇4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
4 s: J' n( L6 x9 B+ n7 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ @5 i7 Y- t& l0 x0 g$ z( H
5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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