返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 咖哩螃蟹


3 }9 w# b9 g# v& y# S# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: k4 ~) n0 \" n
材料5.39.217.76# A! M- c' i9 B1 c! s
1公仔箱論壇* K% \" G% e$ ~8 @1 l6 _
螃蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 p4 g  c" A$ ]
麵粉.....少許
4 i( t9 w& @3 a公仔箱論壇: \2 z. q5 v. L$ a+ u/ T0 S1 B
25.39.217.76  H! M$ S- S: j& m  U2 \4 N" V6 @
西芹.....200公克
7 u6 n7 c! Q: r( H; }tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....50公克公仔箱論壇5 H4 J  {6 T2 u5 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 }! z7 s$ N7 L) V' n; z
3+ j; }9 \: M' \+ e- S3 o9 A  ]
紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇1 n& O! R6 n3 q- I# B3 j8 l
紅蔥頭末.....1大匙
5 G: ^. ^$ L( b洋蔥.....1顆$ ~! w! g4 |" A! y1 m

; d9 h6 N- L. y  ]公仔箱論壇4
& c% E, ~! V0 S0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- E5 T" m5 ^$ e9 V
5.39.217.76+ a- a! I. ]& Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 C+ |6 o  Z4 f# M: C) f
調味料# H' c6 w$ X4 t" Q; P+ i& V9 M* U
1公仔箱論壇0 K- Z; x- v* O3 S/ h5 d
咖哩粉.....4又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& |# |0 p6 _4 Q5 v. B% R: y
糖.....2又1/2小匙5.39.217.76' {$ A3 _$ L- y. d" m4 y' X* C
   
4 m/ P$ m/ H" j/ c4 S- k公仔箱論壇2公仔箱論壇3 |8 J$ Q% [3 G$ S
魚露.....2大匙
& q' _9 O: _8 s- t醬油.....2小匙5.39.217.76% W( R+ i+ I. ^# C- Z- t6 L
椰奶.....3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ r7 G5 B" V0 D2 [# z. w
高湯.....300㏄- k) Y$ l! x' M! `9 H
公仔箱論壇0 q2 `3 w8 r% O3 P+ H

6 v9 v  Z2 v) H% L. Q作法. |9 b/ E/ ?' K
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。公仔箱論壇' t8 @% f( l: `7 j# _2 G% `

% o  S: z& m1 H( b, t" ~公仔箱論壇2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
8 V' k4 j2 ^9 t5 I7 Y) \
) |, [; F; p; L6 ]: a3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
( r! I/ I% W3 o9 F0 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 V$ a! f4 V4 ^- ~0 l
4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
0 S' u3 a4 _9 o( r9 e公仔箱論壇) h/ `: E7 o* v1 v0 U  d# z
5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。
- a) N) H: e8 t/ \1 G7 O8 [6 y
7 ~' N' l4 L' H# J* }tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表