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[中式食譜] 百里香烤雞腿


/ Z" B1 \9 `/ z3 y4 b' r& w公仔箱論壇材料6 K! B) i/ l0 p( h
去骨雞腿.....1隻, E8 f, g! B; T& j0 p
蘑菇.....7朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- C! H6 S3 a/ y5 O% ^! A! B8 l
苜蓿芽.....適量) V4 N8 u, k, ?0 w/ Y
辣椒.....1條
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/ A. E5 X  K1 D9 E3 u, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  U/ v2 p5 l: B; X$ P百里香沙茶醬.....2大匙5.39.217.76* R0 U4 \2 g6 k$ {  O% n
牛頭牌原味高湯.....3大匙# s7 L: B; P; I
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y# O0 V  F* ]' O, |
白胡椒粉.....少許5.39.217.76/ d/ p, n  @- Y2 t
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 a! t& T' H# b2 ~

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- }/ I7 C  b% A+ f) M作法公仔箱論壇% T' h  E( e8 `: E2 g1 Y! e, d+ Q
1.去骨雞腿洗淨;磨菇洗淨;苜蓿芽洗淨瀝乾水分,備用。
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* y5 ~- |( o# I/ ?: \' l2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! K( R. K* E$ S, I8 n# \' T/ y5 w
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘,放入以預熱的烤箱,以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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4.將作法1苜蓿芽擺盤,放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇,以辣椒片裝飾即可。
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