1 q+ v" ^& X8 H5.39.217.76材料3 y5 ~/ ]* T/ p
白飯.....200公克
h/ g& Q2 Y# n v u大骨湯.....700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' E7 x1 {& r. ?7 k
碎牛肉.....120公克/ A! |+ i% q4 `/ Z6 ?$ x
廣東A菜.....60公克
, t" e& R8 `2 x5.39.217.76蔥絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: @0 m, R* b% ]
薑絲.....5公克
! k7 t$ \; N& B7 a5.39.217.76雞蛋.....1顆, m: [- A# L# b* j
4 ^. k+ r2 \/ U5 r3 w8 v5.39.217.76調味料5.39.217.76* d) O! _& F9 Y/ D! f6 O
鹽.....1/8茶匙5.39.217.76- U# k7 s+ y( g1 N* ]$ ]+ F
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 n0 c B& a5 S9 F) K8 h4 f
香油.....1/2茶匙
/ ~% N# }0 H+ |公仔箱論壇5.39.217.76/ f6 f4 F0 j: g* Z4 s
tvb now,tvbnow,bttvb# b0 m0 Q( B( T% P8 W
作法
6 I1 P. m9 J6 f' ktvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。. o' P3 n) B2 l; O z% n. @
公仔箱論壇; i& a, D% g- ?# e% ]6 p6 ^
2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.76: R% i; ~ x+ j% U% n; ]0 r
, h8 m% d; P5 g5 S" D3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇& K' A# l6 G/ j; H
, I% Z/ h! \3 |6 A4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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