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材料
) \9 `) I! ]- u' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....200公克. b, a1 j$ X3 a6 k0 q6 h" Z
大骨湯.....700㏄5.39.217.76/ V/ u/ R6 p- H2 @
碎牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" n* x6 A ]/ v' o" j
廣東A菜.....60公克$ A# z; o$ g6 m' w5 J0 D$ n
蔥絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb l. |" r: Q4 B- e% n
薑絲.....5公克
5 x: K+ h+ A' y' v5.39.217.76雞蛋.....1顆
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! y; U0 y/ j6 u9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; _) W- Q7 O7 P# ?7 ] D0 a鹽.....1/8茶匙
" c' {/ V3 |7 J4 d7 n白胡椒粉.....少許公仔箱論壇( g% B. E% Q+ A$ q
香油.....1/2茶匙
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: X ?; a1 m8 {6 L* G* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法% Z: w: k0 L, ]6 ~
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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$ E8 P- d1 R1 Q( p3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* v4 T, d- m4 ?) P
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: C. I: ^4 A8 q1 [; C
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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