* }; @8 D& B/ Ftvb now,tvbnow,bttvb材料 z# ~; f" I0 N- A, ]
白飯.....200公克
$ u3 i D( d% b% `; h公仔箱論壇大骨湯.....700㏄
) e9 t: N0 t7 M" U: \% I4 m碎牛肉.....120公克
0 Q5 N/ [/ T0 `. S- w V ltvb now,tvbnow,bttvb廣東A菜.....60公克% \ r$ w) A+ G
蔥絲.....5公克公仔箱論壇 [; t' ]1 F1 E% U4 B$ w- @1 q }/ c
薑絲.....5公克公仔箱論壇1 L7 m% [9 m* [$ \! o+ E: z
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; h! p: A: f( z+ G0 ]
+ h, |, s3 @& O- c+ m9 Y公仔箱論壇調味料公仔箱論壇1 Y6 K/ g- g, v4 O3 v2 ~
鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇2 w$ V' |' y8 I& T- I
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 q; {' c9 V4 o( e# F/ z" e! P
香油.....1/2茶匙5.39.217.76" S1 V4 g4 H7 h/ D
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作法公仔箱論壇+ m( i7 G$ r/ E8 M* g3 M' Y
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。0 Y& ]% z) p- ^
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ S; o: C- ~% P- w$ `
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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