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材料" q$ q' t1 M4 e& F( U" l9 ]
白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb e z7 Z; ^: b# u% x! _; k
大骨湯.....700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- A6 `0 x7 }7 {* P
碎牛肉.....120公克公仔箱論壇2 c; o% b) ?1 O. B, c2 j' J
廣東A菜.....60公克5.39.217.762 y7 P" [$ k* H, g
蔥絲.....5公克
$ z7 Z/ b3 i! btvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....5公克* H* j+ P8 `( p( y
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 F! }0 `" B0 ]: h t# Q0 a9 P3 Q
+ G1 E" ]8 }. ^! Z( n7 i0 [* r5.39.217.76調味料5.39.217.76) h8 Q5 \9 ^% m6 Y* _0 | P
鹽.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ J/ Z1 [ T H! R' k9 ]
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇+ [* @) t& x: Y0 T
香油.....1/2茶匙5.39.217.76! P5 R4 {& q i C: X5 C
公仔箱論壇+ R6 Q2 n- H( ~' Q) k
+ q1 d8 T, n4 t2 O9 o! C# h作法7 Q: q( I& g7 w4 m
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。5.39.217.766 P' _( H3 v* g0 T4 q
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇7 @ ]: P( ]% Q, d! o' [- t* d, n4 A
3 Z2 d3 F/ G$ n9 i$ \' z5 b3 y' x5.39.217.764.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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