& H8 I; k9 i8 Atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇9 ?+ Y7 p9 \1 A' G# G
乾米粉.....200公克
# X8 q) H; {/ @. f$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克$ \0 h4 T: g0 E5 |, X" k% P
蝦米.....25公克
- m. _) O; P6 ~+ P3 }tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵公仔箱論壇7 p& L g) V) W( V$ w; I) J
高麗菜.....150公克5.39.217.76# @9 v, o8 s! D+ h* M2 x" _& q
紅蘿蔔絲.....25公克9 R3 K6 p- f, g; m
紅蔥末.....20公克
F! r6 ~0 E3 n# g1 V" I芹菜末.....20公克: z& t% F/ c3 U" x
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb o7 L+ X4 Y- E. l; z5 s s
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5.39.217.76& }* r: ^. h& a9 b- \
調味料
{- F- t! X, A, `3 P( O5.39.217.76醬油.....1小匙5.39.217.76. Y; b0 M" w, _) X- E( H
細砂糖.....1/4小匙2 E: H5 D/ a# Q& ^
雞粉.....1/2小匙
6 Y# O1 Z& n# Q b公仔箱論壇鹽.....少許
* l) O4 B, Q3 S, `( `米酒.....1大匙
! j( u( i; r/ U! c2 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇* @$ m7 `% h1 p F f0 h/ y; Z. U
香油.....1小匙
/ Q# l( E- v1 ~* V公仔箱論壇醋.....1小匙
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6 c0 g7 Y8 K4 h" {- z8 v% l* B$ N: S" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. W# j/ p( W6 A: s0 Z
作法tvb now,tvbnow,bttvb: Z- [" ?" P+ Q( L* \. ~
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g: R4 D8 P9 c1 Z+ A0 }9 i, G; L
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。( C2 I: b4 i8 |8 l( H
! u9 _; i J4 M, i! ^: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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