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材料
3 z2 P1 K0 o+ t3 s9 ^9 V9 t+ a公仔箱論壇乾米粉.....200公克
1 g( V' o7 R' k1 ]0 o豬肉絲.....100公克
0 v0 N+ X+ w' M/ F% |, ]公仔箱論壇蝦米.....25公克
0 h3 {. M) P' j2 Z/ _5 O" g3 W香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb- c s% Z. T& x) J1 n& z+ ^
高麗菜.....150公克
- m f# q7 v$ }# F% X0 Y公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....25公克
, K9 X9 z( s5 k8 m! q3 Q# b- ~/ \5.39.217.76紅蔥末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; ~4 r# {. X9 w4 ~$ N/ M4 N$ ]1 p
芹菜末.....20公克
' v" r# g5 }' l8 P+ v! ~水.....100㏄公仔箱論壇9 r. m+ v8 h7 I( N D, q
$ f* s+ x% G8 x: g+ b8 @' X. j+ L, C5.39.217.76$ u3 h J! B- t% V! p8 U" G6 ?! @
調味料
" _, e# y" n& r! Otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
, K% x7 K" a( p5 ]公仔箱論壇細砂糖.....1/4小匙5.39.217.76+ B: O+ i9 U6 D0 n8 R x% T
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) T* y3 F/ G. G o
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% L/ E8 G, N. { R9 }
米酒.....1大匙
( {& V9 m& Q# V/ Q: q9 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇: h! e6 P0 H! G x6 p) V# F
香油.....1小匙
2 d# ~+ w) t8 F9 @2 B% `公仔箱論壇醋.....1小匙0 n T w8 z8 \7 j0 @
- ?/ s+ E+ S- y% P. S6 R s" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _& C+ P1 [- Q1 n# s& ~
作法
, p0 f5 ^& L$ K3 e3 K4 `1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。5.39.217.76) b1 k% _- f7 j0 ]6 Y
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。公仔箱論壇, w; ^, L3 |# m1 @. W0 _8 s
( v* r6 s5 b7 c: ]$ U0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。. T! s' l4 ~+ r8 g" _( q
) c; z8 _3 d7 R0 S6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-18 05:21 AM
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