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[中式食譜] 肉絲炒米粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) g+ \' [# `! Q$ M7 J4 W" c
乾米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& A1 ^$ {' R9 R) P3 Z9 P
豬肉絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ N( G% l4 v$ }: v8 I
蝦米.....25公克  I' F8 c( {" d  A$ B+ ^
香菇.....4朵
4 ?: X/ t- ]  X0 w( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....150公克
! N! E8 Z* L9 p- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....25公克
2 z& n3 |& c. T9 w3 F0 I公仔箱論壇紅蔥末.....20公克5.39.217.76, }3 L4 r. n( V  x+ ~. _0 ?+ S
芹菜末.....20公克
0 V# h" O) `' [2 p& xtvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 `5 j# b0 K& r0 w
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2 U, n0 v5 Z9 f. d# i9 [* ~: Z5 J公仔箱論壇調味料
; v8 ]) E, U* z" K# `7 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙公仔箱論壇6 V; W% t0 \6 s, y  `8 }2 V2 d
細砂糖.....1/4小匙
7 \, f# N' \  B( y3 t) q! ~8 K# g5.39.217.76雞粉.....1/2小匙3 B" t( T: Q, ~: S3 H+ }& e3 Q
鹽.....少許
8 }& z2 V# o4 w0 s! H* q米酒.....1大匙
9 t! i3 ~% a' M$ T3 ^  d公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙# o+ ^7 _4 W# L2 L/ o0 R
香油.....1小匙6 b" V$ c. y4 I6 e6 x
醋.....1小匙
0 ?3 X  V) n2 `5 X. H9 m5.39.217.76
6 E; T( p; @$ S$ i& }8 \, U5.39.217.765.39.217.763 o! R& {5 H& a2 V% C9 ^
作法
+ K/ T* |2 }' K) `5 e1 E) F5 B9 _公仔箱論壇1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘,撈出瀝出多餘水份,放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘,備用。高麗菜洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k' ^7 W) N1 S" R) p' o* g
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2.熱鍋,倒入3大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末,加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白,加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢,加入水煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  d+ S" u( D! t+ J( Y

6 w7 O  f; U1 I6 _公仔箱論壇3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味,再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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