5.39.217.764 K% S8 E$ k: C4 F" m+ z/ r+ n
材料
4 c3 ^# j, f: R乾米粉.....200公克
: \: q; K' N$ e0 C4 K0 D; N豬肉絲.....100公克$ @9 T, q$ x" y" v% N, V* N- S* d- s
蝦米.....25公克5.39.217.767 j8 B' V9 m w
香菇.....4朵
% R6 ?3 [% h/ q. V' I* }/ Z% Btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....150公克
3 `; U; L" ]* |" [4 e/ P7 U紅蘿蔔絲.....25公克/ |$ r8 ?- M* _0 x! N
紅蔥末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R' O* \- R- V1 { @* z
芹菜末.....20公克
( z( p0 W, {# e6 g$ \1 ?水.....100㏄
* b( j" G1 p# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( Z1 j. l4 _; p1 z. O7 |( Q- t) s4 `& j
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調味料
/ r* t. {0 b! F2 N醬油.....1小匙4 [1 v4 u( V+ E0 y
細砂糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 l/ F7 z& {7 F1 M" x; I" ~% O
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X" p: F5 U) G* Z
鹽.....少許2 k# ~( x+ C; t4 f' q
米酒.....1大匙* c) U, G8 |- ?/ P& [0 ^/ J
胡椒粉.....1/4小匙0 n0 M7 ^4 m8 X
香油.....1小匙公仔箱論壇5 j6 z; [1 B2 M% f3 }
醋.....1小匙公仔箱論壇8 I# x5 L. F# ^! @ }. H
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7 O7 Q2 ?% q1 ]) m( @& X) ^公仔箱論壇作法
( n5 P9 f2 S$ [7 l7 `2 a$ K& P) z1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。5.39.217.76+ n5 {( C3 Z; K" t
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 |, C$ _9 b3 M3 }
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q i+ H' @0 k" g( ~; f/ @( g
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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