5.39.217.764 I. @0 Z7 f- N; l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W' |- G$ P' `3 }9 s( E3 n9 a
5 `; u4 \& D: ^$ y, B; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^: i! W; } E( L材料
( z' ^& q# E( `) s+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉.....5片/ Z$ ~1 W$ s! g# ]
中筋麵粉.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ J) H8 ~/ j' U8 z; N
蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& l( i+ H* q$ d* A
米果.....2~3小包
: q! R( Y; U! ~* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i) |4 ^( @( k5 s4 z2 u
3 ]5 V/ s& R$ e2 r8 P0 V/ dtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76% r( ^6 c* |) H7 k, i3 P
醬油.....1大匙
2 y/ ?$ m% Q W ^, a4 X: `tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
0 c- H( z9 G" Z; |: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙: D2 q" z) ^1 u4 a+ C# n0 j0 Z
胡椒鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) h, k7 w: V
五香粉.....少許
2 q5 [2 Z2 F' \) J* B9 l9 a8 m6 `; u1 i! J3 k
+ \% a3 [( u2 Q/ s; Q7 k) \公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb* h9 x5 F6 g4 B) h1 G9 j
(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。tvb now,tvbnow,bttvb# m* h1 P% c! m, K1 q% G
4 u6 m7 S6 [& z" h/ j公仔箱論壇(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 B+ u! H. k! R) d. n
% ? E+ l5 I t8 x$ O! Z- G; N
(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。公仔箱論壇7 i3 X/ l' h& Y# Y, G* ?4 t1 |/ _
* b% L% Q, S7 Z4 Btvb now,tvbnow,bttvb(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* M2 F- y" c/ P
5 z/ i4 d1 a! C
(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。. s" t9 R+ a: j9 V% [: s
5.39.217.76. d# J/ i5 _ r9 G
(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。5.39.217.76! W# B1 k) R* r( O8 J! B3 q
- s2 S' E+ S# C# k) @(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！: D, O0 O/ P- _. G2 N6 V
' k" t; k+ T( R& x公仔箱論壇(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: W4 t, w5 z; b& h/ P+ a
5 a+ g" V7 U% w/ o. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。公仔箱論壇7 X# Q) w9 R; b* c" s
4 ~; |+ f) D( Y) k5.39.217.76 |
發表於 2015-5-17 01:18 PM
| 