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8 y" f, [0 l S2 l+ c+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q( }# F8 ^" d C B5 F* i G4 o
# w% N* A4 D( H7 H/ k公仔箱論壇材料
$ w/ ^* f/ p- ]# }公仔箱論壇里肌肉.....5片公仔箱論壇) a* B. I* t; [# V
中筋麵粉.....2杯
( n+ `4 n$ _ ?, r" X1 d公仔箱論壇蛋.....3個5.39.217.76: r" @3 x& ~4 n) ^) U
米果.....2~3小包
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5 |9 h5 R8 a& o( Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u6 x: _' A& C. v0 Q; v# z+ S, e
調味料
7 T# f8 J& H8 W* v5 Y8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
) s. e2 R2 R8 T1 A* b0 ?公仔箱論壇米酒.....1大匙' j% d# K% W7 b& Q; Q" ]5 X6 C5 U
糖.....1大匙公仔箱論壇& A) }1 ~3 U# A( w# X8 m* P: z
胡椒鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: ^' ]. T: U; h0 a
五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 o h+ ]- C/ i1 V: w
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4 L! _ A. H; L0 u; |tvb now,tvbnow,bttvb(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。tvb now,tvbnow,bttvb' U- y9 ?- ]% a* y7 I; @
3 X9 q* L8 b0 `% U$ y' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。5.39.217.76: f; a0 z. N/ B; b, w( y% p4 ]
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(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。0 l5 {$ D* j, Q' Z+ A. T+ V
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(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。
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0 Z* u# z! q! g1 z4 M% [0 t! Z(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。3 `5 a& P1 q' b1 D I
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(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。5.39.217.76/ B! D8 t# g3 J3 U
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(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！
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# }9 [) ^! ?3 y) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。
" b' n) O) a% ~) C+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 Z& Z( t% I9 ~4 b! H6 h$ ^$ ~
(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 T9 b* i1 ]" m) M2 A
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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