 5.39.217.76+ i! ?% j# B s! b/ k) T& A
材料：素肉块４两 罐头凤梨１／２罐 青椒１／２个 姜２片 - C) l4 r, P/ F8 ^
腌拌料：酱油１匙 湿太白粉１大匙 蛋黄１个
8 v t- G' y+ q/ @: B* x/ ~* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 综合调味料：糖１大匙 醋１大匙 水１大匙 蕃茄酱１大匙 盐少许 麻油１小匙 太白粉少许
. O, L2 \- z; d7 M dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加工方法：
: o6 I2 \8 Z* t/ B. J, xtvb now,tvbnow,bttvb １、素肉块加腌拌料搅拌，腌五分钟，再下油锅略炸一下备用。
; ~# O3 h! [" o# g: a ２、将凤梨、青椒各切菱形块状，姜片切末备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" Y3 h n& M" a
３、起２大匙油锅爆香姜片，将凤梨、青椒下锅快炒一下，再将综合调味料下锅拌炒，再湿太白勾芡后，把炸好的素里肌肉下锅同烧片刻起锅上菜。
8 P: @* L# c0 F% a1 S' C q公仔箱論壇 锦囊妙招：用广东的老话来说“咕咾”，其实就是一般广式饭馆中腌酸甜、红白萝卜的卤汗。正统的咕咾肉就是用那卤汁来料理。酸酸甜甜的是外国人最喜欢的中国菜之一，用凤梨及青椒是现在料理的演化。 |
發表於 2008-5-2 05:18 PM
| 