* d3 d6 ?6 h5 `4 C; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：素肉块４两 罐头凤梨１／２罐 青椒１／２个 姜２片 公仔箱論壇0 ^" v' r, h' F# ?- C4 R
腌拌料：酱油１匙 湿太白粉１大匙 蛋黄１个 5.39.217.760 K; e5 L# C# M% y2 ]
综合调味料：糖１大匙 醋１大匙 水１大匙 蕃茄酱１大匙 盐少许 麻油１小匙 太白粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 @) i3 U9 i2 x4 p4 {
加工方法：
/ U8 L* c7 Q g4 e7 F' v m! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １、素肉块加腌拌料搅拌，腌五分钟，再下油锅略炸一下备用。
% O- u: \! d m7 H8 i. A公仔箱論壇 ２、将凤梨、青椒各切菱形块状，姜片切末备用。 ( p1 |! n5 M E# |& e8 o0 ?9 l! s
３、起２大匙油锅爆香姜片，将凤梨、青椒下锅快炒一下，再将综合调味料下锅拌炒，再湿太白勾芡后，把炸好的素里肌肉下锅同烧片刻起锅上菜。 " _3 r! o/ L5 z' B
锦囊妙招：用广东的老话来说“咕咾”，其实就是一般广式饭馆中腌酸甜、红白萝卜的卤汗。正统的咕咾肉就是用那卤汁来料理。酸酸甜甜的是外国人最喜欢的中国菜之一，用凤梨及青椒是现在料理的演化。 |
發表於 2008-5-2 05:18 PM
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