) n- |6 q8 q3 T \% H' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76$ T% i# v" x; @5 _8 H, x
茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）
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q/ \0 F; p4 m# i$ W調味醃料：
+ X9 ?; P. N0 M6 j, Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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芡汁：
3 U6 I" V/ o8 V8 e$ Y5.39.217.76蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 w6 m% O- {# q5 i6 Y6 ?
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。! K# _+ W- R* i6 p
d: o$ L& w" K7 u1 stvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩肉片與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。公仔箱論壇/ U y& J5 |9 _% c6 O
; X9 }- V! `8 m/ f2 ctvb now,tvbnow,bttvb4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h/ t5 _4 R H- F; `, c
4 s' G* q& {" O1 D. d g5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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