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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


2 L6 g6 c2 J% P2 L% H公仔箱論壇材料:     
$ {' ~2 S) ~" g9 Z+ e1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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調味:     
& w/ ]- h- t+ G8 l/ b5 h* J5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb; M, j  j; ?5 y0 y
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做法:     5.39.217.76& w1 y( d6 J  q& E! u+ n; O# N
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。/ g2 Z" k; [, U8 I9 ]; s! `7 |2 P* u
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。  u$ N4 K5 Q3 ?! D1 O8 w
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 V. b6 v* v* ~# Y! ], b- e) ]

2 A1 t  ~8 G6 e; E5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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+ |2 U: t, X0 V/ U/ P( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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