* K/ ]* \& R$ t, w+ n材料:
3 D9 z9 p2 m% N2 b- y蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 _& l/ ~) P0 H
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調味:
d3 h" Z8 ?; g. Z6 p& Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許& N) A; Q% L2 E1 h4 u1 P+ y
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" n6 _3 i% R% b1 T0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 c# ~+ t" V/ H1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w0 R$ N+ P1 Q$ ~4 Z& S
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。* E; D% U, }/ a6 N6 [* n$ o/ j9 }
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L& \" ~! D: m4 W& j7 ]( `
0 w& i9 h9 W6 X9 S# K: e; f. V5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。+ i$ N* i4 l; S/ e
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