$ ?$ F8 \2 T+ o, Q材料:
3 D1 Y' ]3 N0 \: C; |! g+ p公仔箱論壇牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
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) P$ l5 o# i3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 k4 C; F& i _) T' b
調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L$ ` @, b: { f* ?7 c" t
( _/ t+ ^9 F/ ^: [* c公仔箱論壇芡汁： 0 F$ `+ C7 [ m) Y
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
% u" Q" ~' s0 T9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a. R8 H/ d1 m/ @# U
公仔箱論壇7 m7 Z6 r: b, c
做法:
2 M$ B( E! l" btvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
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* P# W0 I) R1 y2 f' R5 D, S' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb! a1 C$ s& r d0 A( K. C' M
& s6 N4 E0 ~, J& R+ d5.39.217.763. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。8 q% c A% D5 {% P
1 f* j# Q0 }6 ^ i' Utvb now,tvbnow,bttvb4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。5.39.217.76) l0 R* q* b2 z W8 ^
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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