7 ~& O0 \8 F9 G8 M0 _! k材料:
$ V+ r$ d, d4 O q8 {2 i蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）5.39.217.76# O$ m/ C9 R$ \/ H1 k
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調味醃料（免治豬肉）︰ . G9 S( Q! i% X7 \% x
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 公仔箱論壇) T7 x) g1 y! I2 `( d
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芡汁︰
6 x7 X) ^7 {, w公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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$ D3 D. G' J5 ]5 f& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " K/ h$ g. R) ^( Z* i% b) a) C& B
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ^ y3 [8 U2 l# q- o1 B3 q
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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" g' d4 ]! [! C- N0 |# u, O7 O3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。公仔箱論壇! c+ ?4 D+ u3 @
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。! J2 g* i2 v$ c6 K, j3 c
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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