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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G8 T( M+ Q' B$ X' j
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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8 T. R) f' x" s; j/ W調味醃料（免治豬肉）︰
. G- f7 z% g4 `( Z9 t& h8 j公仔箱論壇生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 公仔箱論壇* s) }0 N6 t8 I, x. @" Y3 V
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芡汁︰
$ U: R6 N+ t4 j* n5.39.217.76水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
, z8 g& H- D) o' v* I" A公仔箱論壇1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。5.39.217.76+ e6 h- `1 f2 b* }
" Q! l1 |! Q0 q' {/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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6 n' p1 h$ u* ?3 Z) htvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。公仔箱論壇/ M( Z2 ^/ m) F, J
8 k" a$ m$ B" X5.39.217.764.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。" v3 U3 h8 Q4 f, Z# b
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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