) e1 L3 `1 S& C4 P; V+ @. y材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( e9 k5 k2 A I9 ?, S6 T, F
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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調味醃料（免治豬肉）︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ p1 O2 d' W; K' a% F
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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- ?7 g0 [+ {1 rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰
3 s9 b4 \6 W+ T$ m水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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3 I2 N4 Z) m" `6 [* ~# i4 J8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 0 Y; U7 a) s/ t# F
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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0 T3 d( b, V; a* I$ htvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。tvb now,tvbnow,bttvb* y$ `4 I ]' U- p
. o( t% M0 N/ n5 W; R0 B公仔箱論壇4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 _: Z$ y5 C. V5 c2 Q
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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