6 O/ h( n. v( @( A3 Z5.39.217.76材料: 1 m$ a# A" ]) c' e% G G
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）6 {& J- a* M, W* ~# g7 f
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0 z. Y [" q2 t, _+ u2 k7 p6 K3 T公仔箱論壇調味醃料（免治豬肉）︰ 公仔箱論壇% t" M! m* I! c H) i3 T
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
0 H1 ]6 |+ S: G& e1 c6 x+ V% W公仔箱論壇7 _/ h/ b R* t# M, ~: ]0 l
, v. M L8 g2 ^6 O" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 J( m, t" f8 {/ c7 g0 Q, t
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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. `2 @6 O* s# Y" U- {公仔箱論壇做法: q/ K$ G# i* N& Z+ D
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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4 K5 B$ D S. ]" U2 [: P3 p2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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\$ S# ]$ Z( ?9 ], kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。公仔箱論壇9 P( z5 v0 s5 P# A ~9 l. a Z
; @; c8 G. v. R6 B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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