此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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; E1 ?+ o0 h7 d5 Q1 y/ m% a: n5.39.217.76但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。; G! J3 F5 W3 ^4 F4 K7 |8 g
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2 }2 \6 ]9 d$ `外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。3 R0 F5 }1 ] F
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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2 z6 k; N# I% f3 Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* c2 R6 C n, ^
如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。公仔箱論壇) A S- u, l; ?* c3 o$ D8 w
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。5.39.217.76) ?" h3 P1 m, f( L
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9 Q& ~' ~* T7 h/ @# n* m座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- k0 V* ]2 O2 o2 n9 W) a
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。tvb now,tvbnow,bttvb) T+ o X, u1 D& h8 Z: t
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0 J9 x, o5 e( `% \9 q% V0 K公仔箱論壇這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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, P% N1 i4 q4 \& t: }利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。5.39.217.764 b' n! J5 o S5 B7 f5 U
! F* j" F7 C- D' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. O( W2 N& _4 {, }
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。- p$ y( p9 q& z6 z6 x X
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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+ W7 M, i) @6 o8 l6 a; {- U" I- [在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！公仔箱論壇! M! e' h" {" r! H* X
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$ P9 ]. ]/ E' P$ m: V0 C5.39.217.76參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。5.39.217.76' R) W: R$ M/ }. f, {/ s3 v
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( y: R7 B+ I/ c% y+ ~1 V1 s; E* g先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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. Y1 P5 {; e8 V$ m0 Wtvb now,tvbnow,bttvb接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。5.39.217.761 i# a9 x/ j5 x3 h
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: N0 N4 H& d& k' r4 d/ q搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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店家資訊：六盛茶庭
" r. n- n6 H4 C+ A( k4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：京都市左京區岡崎西天王町tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ [1 c* c& s+ m/ \
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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