此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。5 G9 Q: \$ O% X o; v& M$ _
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% \ M8 a7 w; ?& f& {但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 m% o# l2 m9 W
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1 g& q8 P) U7 X1 ~9 y外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 5.39.217.768 }! g. }! X7 z1 x& H( s8 \
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。tvb now,tvbnow,bttvb+ |; e- s5 V D
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。公仔箱論壇/ E- ~) ~/ [& k. R0 S: L
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! |: z4 h7 a" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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' _& ]+ ^1 M4 L/ G9 Q3 b! i# }公仔箱論壇座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。0 i- g N$ F% b+ U/ w4 h
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。公仔箱論壇1 {, R4 V: X- R- K5 N3 e
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4 \: \7 d9 o6 O* M5.39.217.76這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。5.39.217.765 l4 D3 l( A8 X' A- d' j/ ~& m+ |
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。tvb now,tvbnow,bttvb8 J( T. e: U E9 ]7 m
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! E. E% N' v* @" o" S6 L公仔箱論壇其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ i1 D: ?- \9 V% @
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. R' r/ F6 O. N" F( [8 w/ H' `) Ltvb now,tvbnow,bttvb這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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! g4 L/ a+ |& y, E3 V在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。公仔箱論壇2 N8 Y; h! } ~8 u* c5 }
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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' O, Q. T; N" l( ]9 F- a g) T q搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。# z1 @( P* }9 |* T5 {8 \$ N" h
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6 Z/ k% C* Z3 }/ I0 @( S" N說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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9 r5 u% G( D# l5 O公仔箱論壇店家資訊：六盛茶庭
" f" Q; w3 K, C; Q0 \* e: ?8 d地址：京都市左京區岡崎西天王町$ s; t$ K& L3 h8 A! Q* o+ R
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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