此行的冬遊京都,行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅,今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店~六盛茶庭,雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究,但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒,千里迢迢來到了京都,說什麼也要撥出時間來品嚐看看。5.39.217.76# Z* }( T' l' B$ U1 Y" m
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2 Y0 h f% [6 K2 W9 Y( C$ F9 r+ \9 T' e3 Vtvb now,tvbnow,bttvb以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭,就位在平安神宮旁,每到下午茶的時間總是人滿為患,聽說有時還會排到天荒地老。5.39.217.76 z& ?9 v: b9 ?1 E
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但對於我們來說,這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的,這回享用過的每一家甜點店,幾乎都沒有花太多的時間在等待。- v+ V% J# \( O) L7 W
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' K! C i3 F9 m( g$ M" b公仔箱論壇外觀顯得相當低調,但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後,可以感覺雅緻的設計,過橋請小心。
9 c: g( V4 L# E) i6 O公仔箱論壇公仔箱論壇. V$ ?) W9 H; j
- D5 p) d9 S3 X5 c' K2 E7 F7 u公仔箱論壇還有個日式小庭園的設計,散發出滿滿的詩情畫意。
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4 t* s# d8 ?7 M% v如果遇到客滿時,就必需在庭園的盡頭處候位。
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, X& `8 g# ]1 d5 `8 {5.39.217.76" A* F4 J! I! L& V9 M$ C
i; g$ r) q+ p$ V) x1 M室內的空間不算大,風格則是較偏西式的擺設,首先映入眼簾的是大大的吧檯,人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座,相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# u4 V0 F6 U( c4 z* ^. V
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w+ R' G( a+ A4 D: W8 S" W$ j座位底下還相當貼心的放置了置物籃,座位還蠻寬敞的。
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" _3 G9 { x1 ~& V; u英文Menu。5.39.217.764 u6 y) d5 b" W( t0 J) z3 w
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: T+ W6 O* Q( j: o' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內容是手寫的,左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇,右邊則是季節限定的口味,本想點第一種的YUZU(柚子),可惜已經完售。* J4 ~5 Q1 q L; @/ A7 A
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4 p' I a/ F6 L* r( |9 o' @# R; Z/ S- S這裡的舒芙蕾都是現點現做,Menu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右,來吃的朋友,可得要有點耐心。 q$ a9 m7 J# T1 b$ w% Z
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利用等餐之餘,店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法,讓初來乍到的客人了解,如何享用這一等一的美味甜點。
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2 F# A, K# i- H4 ~tvb now,tvbnow,bttvb內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點,尤其是失敗率相當的高,但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘,也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待,這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。, K' v7 `9 x2 N
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快,一上桌,相機早已在一旁摒息以待,深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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. }9 q7 {* w$ r% X, ~( J t/ _這樣迷人的畫面還真是經典,一拍再拍就是捨不得停下。
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) _3 A, o4 O! S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ l/ G0 B' D" x- s/ \
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在拍照的同時,香氣就不斷的撲鼻而來,一整個煎熬啊!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! D1 g; o3 [* C* y* w
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參考著店家提供的享用說明書,先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻,準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞,再把醬汁輕輕倒入即完成。
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2 z6 h& t4 h9 Y6 G5 ?接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。tvb now,tvbnow,bttvb; D+ g3 x5 L$ S
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( C: B# W# u: v1 N# o8 h( \0 z, Z搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的,這一口一口的享用,還真是美味,但由於是甜點的關係,吃到後來會覺得有點膩就是,但配個茶或是喝口咖啡中和一下,甜膩的感覺便可立即清失,慢慢的品嚐這等美味,這個京都的午後,真的是讓人感到滿足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- i' k c- U7 X+ Z# @
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店家資訊:六盛茶庭tvb now,tvbnow,bttvb- j3 V( Y8 R. A+ J6 @) m
地址:京都市左京區岡崎西天王町
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