營養不足,怎麼辦?5.39.217.76% X: @! T7 c& c: B
李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。7 R" I0 B- G* z; X8 Z
傷腦筋的偏食行為* D8 L6 F$ e2 f. y" w/ r; p
李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 公仔箱論壇( N" X& I* n1 G O
飲食均衡,營養不OUT!
* B3 `# u5 z/ c( ytvb now,tvbnow,bttvb李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。
. L$ F+ E8 ]2 Z; m! q3 l公仔箱論壇危險食物點點名% B8 @) ~3 h! ?
1.含糖飲料。5.39.217.76% I* l' _4 r1 Q) z
2.糖果、餅乾、零食。公仔箱論壇+ s. J+ T, f; r! O8 R( O, h4 b
3.蜜餞、醃漬物。
* Z% B5 W- l0 `. O公仔箱論壇4.油炸食物。$ D. n& M2 O7 {7 Y
5.果凍。
5 H( S8 E% ?8 _9 x' v4 U. M6.湯圓。8 }2 I, ~* z# f% {* d
7.生食。
- N" q& J9 D- Q: S1 d公仔箱論壇8.基因改造食品。
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不可不知的營養知識
: t, Z4 Y+ ~$ n: q; C7 |. }5.39.217.76Q1/乳製食品,易造成腸胃不適?
, s. z) u% ^1 F( p( O, M( X3 Ytvb now,tvbnow,bttvb李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。
' V* U9 x& g7 y; p. c1 f9 Z3 R8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。$ ~% E% ?6 t: G! t
Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! t* l# Y. R; d
不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
/ @. E- c1 t% x* B0 ^公仔箱論壇Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 s0 w" y3 b }, p$ d
李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |