T5 O3 {9 O' y2 y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! o" G$ m w. v: N/ D; z3 |鮫魚扒2塊（10安士）、茄子（切大粒）3安士、翠玉瓜（切大粒）3安士、番茄（去皮、籽，切粒）、洋蔥半隻（切絲）、蒜1粒（切片）、刁草2湯匙、雞湯1/4杯、初榨橄欖油3湯匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g9 I: m' Z2 o" v) P+ J# N" d9 }" a
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1 `! ^3 `4 ?- p& }公仔箱論壇調味
$ o) r" ?6 E& |% A: V4 O5.39.217.76醃料： 食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油半湯匙
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, {6 \" e/ m9 d/ X0 ]4 x5.39.217.76做法:
) o3 B% H6 x$ Z( t* ttvb now,tvbnow,bttvb1. 鮫魚扒洗淨，充分抹乾身，將醃料充分拌勻，均勻塗抹在魚扒表面，醃10分鐘備用。
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& n: y6 \7 R' o& P; V2 y: x公仔箱論壇2. 在魚扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香及煎熟，排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c) a6 ?) Z* ?' ~/ `4 k
1 j/ B5 P' J$ y- L4 l公仔箱論壇3. 在乾鑊中烘炒茄子、翠玉瓜、番茄、洋蔥及蒜片2分鐘，下初榨橄欖油炒軟身，加入雞湯及魚露煮至收汁。6 T. |7 y, p6 s
w+ ^+ h: ^# E1 f公仔箱論壇4. 以少許生粉水埋芡，拌入香草，排放魚扒邊即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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