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材料: % @8 G) l) F' @
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙7 }$ n' {% Z5 u0 N8 V
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調味:
# S7 h) F2 }9 L0 d% V$ O0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% r% N- N& L M/ u/ K% Q5.39.217.76做法: 5 k$ O& C: J3 X9 z* q1 k5 |5 E
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。5.39.217.765 j$ V( U. }7 o/ k8 U
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。4 f7 |. _ @% M7 O
. V6 u9 Z/ R# l* {* ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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