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材料: 5.39.217.76. K6 c; F' |3 b# J! L( m) H8 W- _) }, t
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S( S! W! z9 _9 T7 s
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9 o+ t/ P8 j7 O" ~8 `$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 4 w) i* r5 i! E8 ?+ E6 i. r! N* T
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許+ Y8 u3 x, p" C- p3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# G5 Z% [ u2 k% F1 w
, R3 N |5 A6 P; Q做法: 公仔箱論壇% S8 D' K/ d3 X9 } r! v! @
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。公仔箱論壇- ?3 h$ S5 V/ c0 Z5 j
' O/ }! n# h+ \+ p1 r3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。1 E+ z$ f2 ]# t% t
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。5.39.217.768 c+ A Q5 a( @- r% a8 K1 i# m0 }. E
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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