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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     
9 `# x* ]0 R! D5.39.217.76蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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+ e( g# `  `$ t5 [8 [5 d7 g, s調味:     
  K# @9 D1 a+ u: u3 Z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 h" J" t4 J7 z. i. q

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! ?( _+ c1 ^# ~# |6 p
1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。% S2 `% q# H5 u* c( {7 P8 p  d
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( ^( ~% `: j0 [# N% j
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。公仔箱論壇; \1 S: @: y' I6 X1 v+ F
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