, r; y7 y$ n- ^' |1 C/ L) qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 O3 e% E' G. _" v; D& N) k去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:
) d- w+ F# k& @0 J7 [8 X' R- R3 t鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& P& f6 p) Q y
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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, ~! `+ v6 C$ D- k2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb5 @) K1 D/ A! E4 b" W5 l
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# S8 E/ ?; n5 y6 K+ a
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。公仔箱論壇/ C! b" P9 B$ @
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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