0 O, a! T$ Z- @% p' ]$ p$ v2 V5.39.217.76材料: ( s% J: }9 A8 Q0 w
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味: 7 \) R& ^ w9 N W' i o; l* A
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙5.39.217.765 S" t+ a3 j# m8 ]/ k; j4 _
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做法:
6 i& M6 V. O6 c. Y$ s( x% W5.39.217.761.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。' v+ @5 p/ G$ Y9 }' K9 L
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇0 q! V( o/ j6 G! ?7 k! a2 K0 U2 d
5 {. S) g2 D4 r8 V公仔箱論壇3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。2 A4 w* k0 L+ M" ^% O) X
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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