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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:     
# f* ?1 M( b/ Wtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)5.39.217.76- Q$ ^7 z* k( Z, w
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調味:     
; V  {3 f/ d: E' _/ j; p; g  A5.39.217.76鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙! j! R4 }7 r- A) N

+ T) v: V; J7 x& X4 x" O. m8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ^+ s* a: ^& z
做法:     9 K8 z/ _( C# |( a  O1 |
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) @6 b) t$ a  E2 ^: D4 _" H

  ]9 f/ T  U( y) d, c. M2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。5.39.217.76: ^/ S6 c. E/ A. F/ @9 \: C

5 I: R# [$ T/ X0 v$ |; ptvb now,tvbnow,bttvb4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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