8 S4 C7 W- k0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s, `2 L+ P9 ~5 Y5.39.217.76材料：
! o8 S1 F* U; K7 A3 O5 s7 e海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
+ L9 }0 l& c; @! W0 y" o砂糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& K# v+ R7 L. ~- d, V
水 20g
( X4 U0 b/ b) {: W' k: m8 [雪糕 適量（1-2款味道）
# k+ z$ F, g& z1 S4 [2 ~$ c* _tvb now,tvbnow,bttvb麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
, K* H* g3 y, {$ J* y5.39.217.76白蘭地 少許
9 {" ]6 D' ^, @- p/ }& f2 w& c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( d/ g/ I* T, Y* ]
5.39.217.76. S. |/ c/ F* z7 k7 ~7 n5 t
工具：
8 h8 I) B( O3 {. r7 q公仔箱論壇火鎗、唧袋
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' }0 B9 [* G r/ Q' S3 F材料：
: U* ], r- h) c: t7 m0 m) R/ n公仔箱論壇1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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& E9 F4 ?# n8 t! |' v/ y5.39.217.762. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( s% j- r3 H1 i- }$ L5 l0 L
5 i% O4 h1 j8 ~& C& t4 s5.39.217.763. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
2 H; e3 \7 ?8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& b' C9 L5 `9 ]. Y% R
4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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. Q" Y9 Y, g6 c1 r! }' J5.39.217.765. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。, f" {$ k- }: X
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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