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雞半隻公仔箱論壇4 v2 ]. }$ i; \ h2 u& B2 A
椰子肉一個/ @- g7 C& @- } q
沙參二両) k1 ^) d/ |! v5 M7 V9 |
玉竹二両
+ O- p! X/ {: x0 ~8 e雪耳四両
: Z) i- ~5 n$ {( Z, I- o' E公仔箱論壇鹽及水各適量
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1. 雞洗淨,椰子肉、沙參、玉竹、雪耳(浸泡)洗淨。5.39.217.76- V. }/ E0 R# O" w, s6 ]
! c6 g2 p+ _7 n3 ^, i' t2. 各材料同放燉盅內,加入清水蓋好隔水燉二至三小時,調味後即可飲用。
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雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。 |