p0 R- i8 z* D& Z5 k5 \公仔箱論壇材料:
( Z2 j# I; v% G! s. wtvb now,tvbnow,bttvb烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙公仔箱論壇. j! C2 J* n) l# p+ Y) F
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調味:
: g' H( w& I* ?) K4 t$ B公仔箱論壇番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙公仔箱論壇7 ?; }6 m$ l& d2 G
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做法:
8 j' j( j& D, {3 ?+ q' t+ _1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
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* w) P4 z& c: F# q公仔箱論壇2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。' H- z9 i2 U6 Z& [' b
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3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。公仔箱論壇) f$ D( W: @ c; w# y0 @
3 B0 V, p* Q: M$ Z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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