8 L ?0 L6 b! k* N& Y0 n" Ytvb now,tvbnow,bttvb材料: 9 u6 E+ J7 ~( h' E; U- L
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
$ Y, v% P5 D& P0 @( l7 L# l8 _' O5.39.217.76
$ N# c! A6 O5 ]" F! A/ K
E' u4 b0 [$ k8 t3 O調味: 1 u: C% e6 A/ M# u
番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 _7 H2 _, m% O. r0 M+ W
: j8 ]* M; l; ~, d) \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' }$ g' R1 D* t; ^5 u1 Z/ X' ]
做法:
! J2 G( z9 E. ttvb now,tvbnow,bttvb1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ w# C4 a; _! s' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E: J% r$ a1 y8 R# H8 D
2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
) B2 N& s7 }: D) }
% x1 M. I+ u5 J$ ltvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ [- z2 |% p( C+ C% F; X6 o: f
6 C4 m1 k4 b& D* H# o, l/ E- ]$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。; X, Q$ w# _5 g9 Y+ p
|
發表於 2015-5-12 05:34 AM
| 