本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g5 y% F3 C6 o/ F2 v5 F, M
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- @1 }2 Q9 D: M( U5 g8 K材料1 v8 n' [7 ^8 @* t
土雞.....1/2隻5.39.217.76; o( G# u# t* ?3 ?8 c
老薑片.....20公克3 @5 A% @+ D1 [. q5 r$ e& j' ~5 B# N
紅棗.....10顆
3 |2 i/ I( w* m9 I9 f5.39.217.76當歸.....2片
' e8 W4 x2 [# [- C" L/ W) c公仔箱論壇水.....600cc
9 l, Z: J+ d! h# xtvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....2把5 z* D4 V1 O' N3 q5 g4 x
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4 A0 q) T; P* d# D0 F, xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 B+ Y. F3 }$ b; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙" z7 m4 _5 h; Y& ~0 e7 h
胡椒粉.....少許
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p K' b3 p. [3 |- q6 B! htvb now,tvbnow,bttvb$ V) P- q9 m6 N7 H
作法; T& X1 Y- O% f7 j
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。5.39.217.76& U4 g+ r% T1 W: q7 P
: G7 r9 o( J1 x/ a! a0 _; k( p2 E公仔箱論壇2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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/ G0 E9 L& a4 T4 p/ v+ q* i5.39.217.763.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T2 k1 J4 F J0 E' F9 R: `
& M6 E' H \8 k' O# d& b5 w5.39.217.764.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。+ b; v) c+ b0 \ V4 B W) M
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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