本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 公仔箱論壇9 A5 T# @+ P# A4 s- `8 T1 H
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土雞.....1/2隻
! I: e2 w9 ?- ~, z老薑片.....20公克
! G/ B2 [1 l0 P7 ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....10顆7 a& ]3 E( e" u4 q
當歸.....2片
3 e9 V, L4 u$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600cc公仔箱論壇9 `5 `6 l( G* n9 h
粉絲.....2把
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調味料
+ ], j8 X) r, T3 {鹽.....1茶匙
8 T0 y) w, I+ R0 \7 L( e胡椒粉.....少許
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( v8 G9 Q2 f, V% Z c; C& s) o公仔箱論壇作法
6 s) P/ j% L2 p9 _* g/ D' W! q' \1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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; c' N# c/ T4 \. w8 @% J& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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9 S' z/ t2 u- V; j+ @. P7 S5.39.217.763.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ K+ u) w) D0 Y' T1 a! l6 m
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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