本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 公仔箱論壇3 u# L7 @+ k' ]( X
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1 _$ J7 k5 g7 D+ G' W9 N材料
! C/ E4 p! }; h$ [tvb now,tvbnow,bttvb土雞.....1/2隻
2 `! f! q. w% H! Btvb now,tvbnow,bttvb老薑片.....20公克
4 N" v. c: R" F/ p [* T4 }紅棗.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 p2 B. e9 n, v$ M6 V- I4 T
當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb; W/ t1 U" o% m* U2 e1 A% G( L
水.....600cc
/ l' i0 m& @3 D+ z7 S; i粉絲.....2把( ?1 n2 c" ?' h! ^3 b1 w
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* e2 u+ g6 O% N, y3 Y$ Z8 l5 U3 J- Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# ]5 B# N, F( w5 ^; I" ^ B鹽.....1茶匙5.39.217.76 j6 D8 Y' f$ {
胡椒粉.....少許5.39.217.76- ?- w; {+ P# N" S. {9 K: z' y
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作法
3 A+ H) A3 k% Y6 atvb now,tvbnow,bttvb1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。5.39.217.76/ `' t! z- ^, [' C8 \
$ Z+ I1 b$ f) m4 w2 e- s: ]# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。! O& a4 K! r0 t5 d( }$ s
9 x) Z) F. |. C O' N公仔箱論壇3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 Z' i( X3 N" h8 g/ }
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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