本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 5.39.217.768 u0 V# c u: ?; a+ [
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材料 I; @4 B6 x( Z( t& D1 \
土雞.....1/2隻公仔箱論壇; B6 V3 F0 B( u, o
老薑片.....20公克
8 F6 w) @7 X% w5.39.217.76紅棗.....10顆* }4 U8 K. @7 u* t
當歸.....2片
6 p- k5 x" }8 w! H公仔箱論壇水.....600cc5.39.217.76( S9 \4 A- }* H! I) `, @ }
粉絲.....2把公仔箱論壇3 V* b5 h$ c& a- p
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調味料
s, N& V) e8 p, V# k5.39.217.76鹽.....1茶匙公仔箱論壇; }$ U* n/ ?/ U8 B
胡椒粉.....少許4 R: \$ ], f5 @$ M" A
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" V H; K# E7 r2 N+ Z3 _( S; D公仔箱論壇作法1 G1 {" V: r% ` A7 J0 }% A
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。! [& ^- Q6 M$ J2 O: w
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。5.39.217.76! f0 h9 m" ]( U
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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, _4 W. I2 V4 |+ O- Q2 o7 k* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" H0 Y3 W/ s+ t0 _$ ~5 Y5 d) t# a
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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