公仔箱論壇8 A8 l+ A" }6 C) t8 w, y) q o4 ], M
材料:
* e+ i( |' F5 ^/ I; l. `5.39.217.76鮮百合2球（拆細片）、鮮腐竹4條（切段）、津白300克（切片）、紅棗10粒（開邊）、金華火腿30克（切幼粒）、蛋白2個、薑2片
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5.39.217.76( }' m: N5 c* E7 s: t8 O
調味: 0 r. X( O4 A. W
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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( O; n# @5 v* h5 q4 X( `5.39.217.76做法:
& Z+ ~5 D2 i9 M" j6 d+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香薑片，加入金華火腿略炒。
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5 _0 H8 O( l+ M( |% ltvb now,tvbnow,bttvb2.加入津白，再注入清水，加入百合及紅棗。5.39.217.763 g) L1 `& J3 @8 k7 q3 _& Z! ]! y, d
Z- j1 H; Y1 \3.以慢火燜煮10分鐘，加入鮮腐竹略煮。. t7 \1 ]5 s# D0 c
6 @6 c2 X9 g) g2 |4.加入鹽及胡椒粉調味後，拌入蛋白成蛋絲即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:33 AM
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