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材料: , i4 u1 K* @& L, \! g, P
鮮百合2球（拆細片）、鮮腐竹4條（切段）、津白300克（切片）、紅棗10粒（開邊）、金華火腿30克（切幼粒）、蛋白2個、薑2片
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9 _: ]: ?5 b, `) @0 \9 `公仔箱論壇調味: 9 M6 Q. w8 l' H) K% Q1 c- k. d
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇$ c5 N8 s1 p3 M! h/ t
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做法:
! |" r2 U L; E5 g0 }( x& ?- \. q公仔箱論壇1.起鑊爆香薑片，加入金華火腿略炒。- ]0 A, C. V" Y( Z. u" r8 }& U
9 c5 ^' |& o0 X+ u- l2.加入津白，再注入清水，加入百合及紅棗。+ U1 p7 h; a% A5 |2 O3 P
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3.以慢火燜煮10分鐘，加入鮮腐竹略煮。! v3 a& |# c8 J0 R# K
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4.加入鹽及胡椒粉調味後，拌入蛋白成蛋絲即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:33 AM
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