( C! v! _8 V( j0 Y0 o5.39.217.76材料: ( E. B' @2 G3 Q) L r& n+ L
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）9 p- l. w# g# p. T, `& F1 C3 `
5.39.217.76& s. F; b; N7 a" T8 b
5.39.217.763 l _( ^6 ^2 D9 h% X
調味料：
4 J1 u6 c# x/ s/ u5 r7 r馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 : p7 B6 C- B5 @7 z0 N' i
9 V" B' h# m, o( _, G( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z* V- d% K% M- p2 k( ~( ?" O+ [2 L
醃料（梅頭肉）：
6 b. f. `! \/ t! n/ z公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
! p, Z8 Q Z7 s" }# p# p# k& D7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k& K* y* {8 s; M4 ~' V5.39.217.76公仔箱論壇* o ?& @( D5 E1 l# M9 N
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb% Y- L1 i' m \5 t/ h) _1 p8 k- T
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
: D5 r' p0 ? T' F5 C) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 |! b+ q) ^8 y8 @# C6 B( t
5.39.217.76+ |3 |1 h1 v2 ]# B% [0 K) {% |
做法:
% b3 R+ [( Z) h, h: |; }1. 梅頭肉拌入醃料待用。
" y _; J: U( L
- @' P, N5 K4 `8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
$ b0 ^4 [4 U: d5 p: `
% o% [8 N5 Z+ J, h* G6 ^# Z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
8 P# {- f, O" J2 s3 G5.39.217.76
; H8 T/ D+ ?/ t9 x公仔箱論壇4. 最後撒下脆芋籤炒勻。5.39.217.76. Z: s A: v. ]. b, h& a. q% K( i$ q
& w( T+ g1 N9 ? |
發表於 2015-5-12 05:31 AM
| 