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8 M* q/ x( k% g) o5.39.217.76
( c8 i6 e- l$ U# y! d3 y材料：公仔箱論壇0 k* u. y8 m# U, g$ z3 F, ]3 B
清海班 500g（其他班類都可）; N3 U9 G% S9 P" q, v: f
芫茜 1棵5.39.217.76) x% y9 j$ D& \
蔥 1棵1 K3 U0 Z& R. A! ]" p" \+ Y
薑片 4片（切成幼絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% T* u# w% ~ W* m9 Y+ u
# _" K' f' ?5 C- K% y+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 n8 c( C, ?$ h% K
芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）. F! b0 x! \7 _' L: i
生抽 1湯匙
2 u3 U1 x0 k" O" a6 a, g6 ^糖 3-4茶匙
2 x& n d. _( R6 L水 1湯匙5.39.217.760 ]5 f: ^9 F, O I. @! k
熟油 2湯匙
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1 w$ j7 { t7 R' `2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, P; \0 _: o
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；4 n0 t- z$ g( F1 z5 z0 Z7 M
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；公仔箱論壇7 Z5 c, O- {4 B8 p
l! z' }& S2 `: d# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# O9 H2 | D% Q8 V
% ]5 d: P; H3 d: U7 \: Q0 T. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。; A! _! X- w$ _9 ?
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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