 tvb now,tvbnow,bttvb8 p& Y1 q9 y" E9 W2 X7 U% O5 O
5.39.217.76' W5 }1 b. K% e; f
( ~* ^9 E3 [( y$ p$ `4 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇2 l/ O$ l5 i! O* B: S+ z1 `
清海班 500g（其他班類都可）
' d& x0 E( q$ n/ z3 j8 N芫茜 1棵
3 Q) D1 K0 K7 A8 l/ B! L% D5.39.217.76蔥 1棵
2 o/ _/ a/ l' d( v- ^! k( ~- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4片（切成幼絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! o1 ^% M2 t% d6 ~% h7 ?& `
tvb now,tvbnow,bttvb8 o+ q& J$ N( |" X8 r
5.39.217.768 t: H" W. v9 e, x1 ^4 ^, v' U
芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
# P6 ]) d/ c7 T公仔箱論壇生抽 1湯匙" }4 r' \: O+ A% U5 ` p
糖 3-4茶匙
5 ^8 n. j$ \# m水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: v7 p4 E, B5 ~' h+ @' ^7 \
熟油 2湯匙
, a2 ~7 G8 \" l) L5.39.217.76
' [; j1 ~7 y& e; u( |7 i' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }/ T+ g. L' l9 Y: b1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ C2 Q# g2 m& L4 ]7 |% c7 {5.39.217.761. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. }( ~& H. b, z' b- v0 X
, s, t6 m6 C, ?+ g: \* C, F3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
) r, K5 G2 d7 F0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 U! [9 ^4 }
4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
( _& ]% f1 o; I" k9 v' N/ A' |
" Y, g& Q: v% W- q5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。# S9 a$ J: L# d7 E" ?
|
發表於 2015-5-11 05:45 PM
| 