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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |5 ], @7 C7 d1 V0 v
材料：
b: @8 t" @& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
4 E' u, v" `8 G& k3 ^' h蕃茄 2-3個（視乎大小）
! d* Y1 w, K# ?0 Y0 Etvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
! F" b) }+ r1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
3 `$ ^% I( K. z1 R5.39.217.76
$ G! m* a% y4 f( J' Z" s5 |公仔箱論壇公仔箱論壇7 x% m7 h' q/ G0 W* j' Y
豬扒醃料：
: Q5 M- c+ o! _( L. c公仔箱論壇糖 1茶匙
- D3 Y, T% L t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙* k( I- v) B) a9 c8 M" k
生抽 1湯匙
' o- N+ b" t1 k2 q6 A8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許5.39.217.767 I. M# l# g0 C. U* R/ \% ~# p$ B0 @9 d
水 1湯匙$ T0 U5 p* O0 E: t
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, ?& Y8 S5 J$ S- C4 t# B: {. Qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb# z+ W) R, v( s! r# E8 Y
茄汁 2湯匙
5 ^5 `, i% ~6 J糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 u, m( L6 O8 y- @& s
喼汁 1茶匙公仔箱論壇- U1 E( o( o& k, ?' e
生粉 2茶匙: n7 ^. U' ~* P( I( D
老抽 1/4茶匙; {7 O' _6 K3 ^7 @% W/ q
水 150ml
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做法：1 L8 _: ]8 W5 y! {6 g
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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) B D7 N8 [, `! u/ n公仔箱論壇2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；' ?/ U8 N- r, q6 a" K F! Y
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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