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5 T0 l' B9 P; n7 m+ x3 utvb now,tvbnow,bttvb材料：
) h9 R0 D# F F, K$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
) U9 P- O1 x) }3 r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 2-3個（視乎大小）
) {# O/ g! X$ N9 z6 b+ z0 l薑片 2片公仔箱論壇( X1 k8 @' l- {4 [; X
蒜頭 2粒5.39.217.76$ W$ |2 `6 s1 P; c
& M5 ~7 f+ K/ O5 @) O+ x+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! C( C" ]6 Q: s
豬扒醃料：
' ?. Q% h. j8 {+ h糖 1茶匙
' B+ e P; U& S; ?5.39.217.76生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ I1 R) W0 x- K
生抽 1湯匙
. i M J/ q" J/ f, N5.39.217.76喼汁 少許5.39.217.76( y5 ^# P& r& A# h
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t. D+ {& @; f# ^! H
5.39.217.761 K1 ?0 |/ Q/ Z+ W; L7 `6 Q& H9 O
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醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" l3 Z2 z1 l8 j* h4 R9 s$ |5 b% F
茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% H1 f7 q3 L% o! |* R2 L
糖 1湯匙
; \9 Q2 C, U7 e8 dtvb now,tvbnow,bttvb喼汁 1茶匙5.39.217.760 X7 f2 B9 x3 _, W
生粉 2茶匙5.39.217.76! W; u+ C. b4 X" W' |. @- l
老抽 1/4茶匙
8 {2 v. O# o2 Z7 W; R7 x/ g' W公仔箱論壇水 150mltvb now,tvbnow,bttvb, `+ _ y7 e* b% Z
, a3 w' |' V5 O* }+ ]: S) }& f, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o9 N6 I# |! k: B; ?% a, z; ~4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ j" `0 w- o' S7 c
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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; P. ?. i& f& ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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; [9 S8 c0 m* ~$ F1 e, }5 X3 D3 ^4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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