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[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔


2 g' l1 h: |) L9 t5 ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvb個人不大喜歡炸物,另一半卻極為喜歡,因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔,而是那個炸槳,是已故媽媽教的秘方,份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的,畢竟也是幾十年前的事了。tvb now,tvbnow,bttvb; p+ L5 d) P8 G' c; |8 @/ Q3 [! L
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脆槳很出,茶放了一陣子仍然香脆,幸好做了,否則媽媽的另一名菜又將失傳。
. j" w9 a0 Q/ i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. O9 a. W4 G# f6 @/ X
材料:公仔箱論壇8 g* `% k) ]6 f: q% p
公仔箱論壇0 @) a9 H, ~5 z" w- I8 s3 F
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日本蠔
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粉槳材料:
4 }" X2 N. b+ g- ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50g4 {( z  n. J% \, y1 G2 n. Q
粟粉.....2湯匙
; n7 u% ?: W, b1 t- V3 ?tvb now,tvbnow,bttvb發粉.....1茶匙
! T/ h9 N# P# m- L2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半匙
6 f) ~; T  n: t8 e3 Z冰水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 ]! j/ ?' a* _0 C* P, U
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, X/ t" g# A; Y: b4 R3 n3 d, C公仔箱論壇: ~& _& @1 A) Q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; c) V  t, K5 _( T; _
蠔先氽水,盛起澀乾備用。
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; v& }. c7 y3 `8 H5.39.217.76將粉槳料理拌勻,直到沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# h& h1 o2 r  ^

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+ v4 o$ s+ c: ytvb now,tvbnow,bttvb蠔沾上粉槳,放入油鍋中炸至硬身,成金黃色即可。5.39.217.76' `6 y' Z7 r+ @7 m/ G1 E; {- v

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1 }3 O0 A$ }( f3 C盛起,用廚紙吸乾油份,待涼變脆即可享用。公仔箱論壇% L1 x  R) \! H' R- E$ U

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