2 \& v# y* q4 p2 D# A2 D" f' Z個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。tvb now,tvbnow,bttvb- |; z! M2 z1 L! p+ a+ m' B$ W9 V
# x% @0 e% {& G- \$ b; w9 S+ n; I8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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3 \# @( x% i/ ~8 K公仔箱論壇日本蠔
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粉槳材料：
% Y+ A0 ?* x7 m$ ^7 V麵粉.....50g
4 L( M. x- X; ~0 j粟粉.....2湯匙公仔箱論壇7 W- j5 C. [+ r9 p N
發粉.....1茶匙
" M$ m+ G) X) q7 d! ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半匙
) L8 I: b8 K% ?- E6 J, Wtvb now,tvbnow,bttvb冰水.....4湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 O' z9 f& a2 d* R
蠔先氽水，盛起澀乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* A( X O. ~- m# i' x+ p4 I. J& o) F
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p! P% `2 b. Q3 D. t( v
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蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。# d, x4 A, p1 m# U6 G+ R t, [
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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