: f# I" d, F7 _$ a0 h7 f公仔箱論壇個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ B7 O& k* |/ }, a5 _( o4 b
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2 S/ @& D* r3 T. F" m; u. l5 K日本蠔
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* Z$ Y; f$ z- _ N* n/ m粉槳材料：
6 ?' H; i- o: Z8 Y5 Z$ a2 ^! w5.39.217.76麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( V0 g+ u: N" c' Z7 U
粟粉.....2湯匙
2 a: ]/ L1 I/ M3 p4 G. ~8 Z! C5.39.217.76發粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- @, E" x7 o
鹽.....半匙公仔箱論壇, Z7 h N- W* e% ~, K
冰水.....4湯匙
" M/ }. ~- H" b* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 [! c* I u' i! X' J
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* x; z4 ^3 C* K6 G& Z- Q% y5 }公仔箱論壇做法：
) E/ P, V6 {; T2 P6 E1 E0 u5.39.217.76蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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$ U. y* |7 E {1 c: Ktvb now,tvbnow,bttvb將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。( p* v7 s C0 l7 G2 D) T* P# N
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蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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; w( }/ v r$ }8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。* |! z3 [ s% F9 `& a9 L
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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