: \% i% j+ i+ K# y- I9 B5.39.217.76材料:
8 b# v% O$ O/ F1 e6 t冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
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& n6 z2 E7 e: h+ D! d+ x$ a調味: 5.39.217.761 d% s, T' w6 C8 e9 o
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ f4 e8 O/ A1 r
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# I/ c% W I% D' D5 b2 z做法: 公仔箱論壇 v0 z% i8 \: M# C5 Y
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。公仔箱論壇( C- e# ?* x! J! Y. i1 K- t
7 G: r8 G: M( v( W! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' i& P, H8 ^3 \8 y4 F1 X
/ [! V' X* m0 |& |6 @" L5.39.217.764. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
5 Q) R6 P8 {" @6 @& ]tvb now,tvbnow,bttvb- ~& ^* [1 G. {3 J! B. t, ?
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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