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材料:
2 \& w8 O# @( j- y5.39.217.76冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( @' I. U& F( U. e
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/ v! c* _; o# p" U# ~5.39.217.76調味: ' O1 ~6 p" a8 \- d N: C
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙
0 w9 @) U& v$ x. f* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ y) {5 {. D; B, W5 l2 D/ ]
6 P/ p1 m6 | C' k; f. o" {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& J+ n1 d6 w8 [+ g' A8 S5.39.217.761. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
' E9 r3 h% L& v1 W% a+ T( h' Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 L0 y3 z. x# i! T
2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。
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3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。公仔箱論壇1 R( v0 Y! p0 a1 u0 B# I8 K/ S
# o2 q) \ q3 w5 ]! b$ D% Btvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。5.39.217.76' }5 Q+ L4 r: c' ^' ?
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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