6 _: Z& ]! w; _* ^3 @公仔箱論壇材料: 5.39.217.760 Q. d. b+ \( e( x" R- V p
冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
_2 c. e1 S- u) n; q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, H H$ V( t& m$ n
公仔箱論壇6 c. [& r- q$ M& A; K! ~& F
調味: 3 t* G$ U& T. R3 @2 `" r2 _, L
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇+ A) s5 r% Y; b: P6 x+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ w+ \* i/ E5 [, } I0 i+ Z2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( A: W, a, g: h7 b$ S" _
做法:
, I/ \8 ]" u6 D7 d4 c, C7 B1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。* r% O5 Q% C2 h
5.39.217.762 O: L+ l" m8 d# w
2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ I: G) p' v5 u$ z
& N1 _& O3 j% h! u3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。公仔箱論壇) d* C* g. V! L9 P( h( ~
0 _. L/ M- [3 X+ l4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
/ f1 n; K1 H+ f4 @# K0 Y
- {# _5 R1 D N公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-11 05:18 AM
| 