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[中式食譜] 蓮蓉腐皮卷

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材料:     
5 i- w( \0 }; x/ ^5 a- J腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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5 E9 `; S( `* B$ c! t調味:
9 K7 h. H7 u7 p2 S2 V( t/ T公仔箱論壇鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]5 q2 Z3 h# ]0 f+ h
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& j4 l* m% K+ q' T! F+ L6 z做法:     5.39.217.76" y. Z9 L; B' _# M( b7 g
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘,再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ l4 k7 Q) F1 H
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3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小,用濕布將腐皮抹軟。
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香,食用時沾上少量?汁即成。
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