* G8 W' y; [1 I5.39.217.76材料: 公仔箱論壇3 O$ `3 g, c9 ?2 I4 i( J- N* W
蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
3 m; n' |# L7 Q( i( N1 G公仔箱論壇( U; Z+ g1 C- S/ F/ x3 ?1 g( M
0 I9 U; W% z# i @ R調味醃料（豬肉粒）：
6 L" I- P' [+ x# i: B( n) [ 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ k) R* D9 o5 [; e+ X0 v
' ^6 z+ J* q1 [& o3 V2 ?) D" g5.39.217.76
- M+ V0 c: X, ~7 z1 \; ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
( R' y- \$ s: p8 m* z1 R$ A6 T) `) s5.39.217.76清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
1 N, R: F8 _# E) j( F' r3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k+ K# j# L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ L9 }0 G0 {4 c7 z0 l
做法: tvb now,tvbnow,bttvb! F% q8 p v; z# }8 l2 r
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。公仔箱論壇/ r4 D( E2 S G
$ n; h6 z* }8 J* T+ ?$ ?6 F# V. {4 y2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。5.39.217.763 s8 _9 u( u1 m7 I& p* v3 X
5.39.217.76$ {- u0 Z; u* f( n# K
3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。5.39.217.76& S. f3 c2 Z2 p$ l- W
' Y0 x0 b- l! D; |公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-11 05:17 AM
| 