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材料: 5.39.217.76/ p5 Y# R/ [9 \6 B" |
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）公仔箱論壇0 d& }$ \3 C1 a1 V& _
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+ K3 Y1 M6 z% N+ v7 O# c4 d5.39.217.76調味醃料（雞肉）︰ ! B0 u( Z! M6 @$ E/ G
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.76, N) Q. a. g7 k% w" M/ M1 r1 f! c7 O
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u3 [- h8 Z: b: @5 z1 C1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' H" R! `: E) s
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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; k S5 \& ]# p% I k5 S做法:
/ m- e6 x5 v( I4 ]# k& ~0 {7 o1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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1 [% i) m1 }$ R, ]2 U5.39.217.762.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。3 S% Z6 R& U9 u' z
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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