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材料: 公仔箱論壇4 L% }5 {) i& |: n9 r
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）公仔箱論壇( D/ t/ Z' u/ M, E
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調味醃料（雞肉）︰
9 d, w8 R/ p2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* W8 T2 C! V& S& S
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9 \2 b% B5 B: G9 l0 q$ }芡汁︰
! t' }* l# g0 ~3 ~; y% x水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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% J. Y% [/ v; }+ e2 i5.39.217.76做法:
+ A7 Q, T9 b6 Z1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。- c4 ~1 s* y3 ]+ j/ c& @8 @" d
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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