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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     
/ _0 @: Z; v( G: V" Z8 j: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料:
9 F/ h) w7 o3 \7 C, ?7 |0 a魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5.39.217.765 A+ ]) K/ ]9 m

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. a$ k  p& ?& i/ f+ h3 r# i做法:     
; _# h5 J# o, vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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* T  c4 \5 [( m1 n8 H2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。5.39.217.76# k8 T& r9 S) s+ S& Y

" i' y, @  p% h5.39.217.763. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
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% [+ F! w. d; V' m, X4 f0 M+ b公仔箱論壇4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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