' g* Q3 d+ _8 p+ Y( C. e* O; Z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 m7 t B2 d" B; T) s0 l% Jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇) k5 R. j# ` Q
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調味醃料： / i/ W* P1 M1 h) m9 V" S
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5 O, j1 C h+ K: c
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3 {) r" [ T) }% u5.39.217.76做法:
* n6 a' a G$ k. ~6 l4 e! K, r1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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/ v, t* N* | k: b, ?" X- w5.39.217.762. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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0 h* ?6 _4 i2 z5 \7 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。$ B: H" ^* n0 ]" m
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ U# q6 s" t2 \* q! {
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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