* S6 i" K3 a: G( e2 L% b材料: 0 n4 k& q" O5 g7 A
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙' f$ T/ v/ I; A
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5 K* G, V3 i- N3 |/ C4 u& L" Y調味醃料：
1 j- @8 a( n! N6 u9 I1 Z* W魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇6 c1 P1 M0 h9 J+ j
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做法: 公仔箱論壇; l2 X4 `! | f$ s* O" J
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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7 N8 H7 w9 g3 ^( t% Y E9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb4 c& E# \; v" J: `8 b _4 `: C
W; s" b: u% N9 U7 q5.39.217.763. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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