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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( N2 c& `# i$ t$ x
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料：
4 z' t! L2 _9 }魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' ]0 [" m6 K- J$ A, ~4 B4 k! |
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7 l9 Q- M# z v5 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 ]( u; c2 X$ }, j1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。5.39.217.767 W$ X/ n( g- x0 e& f% l. F) V
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。5.39.217.76/ A$ ^7 J; y; l9 ?6 i
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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