$ e; a+ R: }3 |$ a( gtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇: ~5 |3 ^5 i" u& L- ~8 @
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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& Z% V2 Y+ j/ E8 i+ K" E: v5.39.217.76調味醃料： : L- _7 y% j- m' X0 X/ E: }! m$ e8 R
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙$ E0 e, U7 e( c4 O
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做法:
) Q, \3 W# H* f- P$ w/ k/ ]5.39.217.761. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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1 [3 ]- G0 j' {$ e% Y6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。( x( \4 ?. D" w5 k$ ]# N$ ?- c0 T+ J
* D E- Z# ~& q5 [, |3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
: @( O9 U5 G- c) b) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% ` [ I: I1 T* n
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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