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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u% y5 |- I9 j* Q; ]% z% C
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半5.39.217.763 ^* L0 q) C+ X+ B( D" r: _6 A4 q8 U
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調味汁料： 1 K5 Q y$ J( {8 i' v5 {
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙* v) f9 K* `& ^' p0 `5 h
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做法:
* W) i3 S# @, }# s% G7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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8 L4 u/ l+ h* ~4 b9 G9 X公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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; T, B5 G3 [% _ i3 [3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 ^+ b4 l" W3 [
1 b! Z) u- j: t# V3 _& Q9 D公仔箱論壇4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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