9 [& m- n7 D+ d( n0 X d) L, Ptvb now,tvbnow,bttvb材料: 6 c+ F0 L! `/ v! }! M& \2 T
炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇6 a' _. ~; } D
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/ p; _; x2 Y3 ]: l. s. E9 A. e/ L ~5.39.217.76調味汁料:
8 s! Z" f) S* P. [! e魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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8 W. y, P- u" R7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - o1 K+ r6 M+ u- y' G) p
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。: k; m$ m: s9 a# h- ]9 w
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2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。1 M1 z$ f5 z1 v9 _2 s6 m+ {
- U& Y ~* j2 y# B! k3 L公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
- E, G7 K, J, {0 Q% ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ n! m* r! p# r: S
4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- Y$ g" a- `" U3 j
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