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[中式食譜] 海參宮保豆腐


  M6 M3 X  q1 [2 g6 `$ N1 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.762 v1 K: ?# r0 y& S& o
炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ l# }4 K5 q8 k3 A6 {5 S# {5 x
調味汁料:
8 ~3 a9 n; ?5 A1 q$ `4 }. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙. L6 }+ J  b- C) h+ k
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做法:     8 i$ ]. s# d0 R
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。
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" K) O  k7 e3 D: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。5.39.217.765 q) M- d, i  ]1 u4 c
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。公仔箱論壇$ M! W9 }8 @1 i% k0 \7 \* Z( c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T  m0 e1 p. O! G+ M7 w
4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。公仔箱論壇) [' y, l$ W* |: N/ m

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