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材料: ; a# C1 K4 w$ `5 [/ e# S
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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2 r, H, `) r' ]" P) b( c* W7 T調味汁料：
* x7 @9 L1 y7 h0 B2 X3 r- \" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
+ T4 \2 l& m* b# D5 q' m8 i7 u9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ D9 t* Y% R) p& Z: J R% \
' \9 M9 {% N. G1 |做法: 1 A' V) v8 Q* | T. b9 R7 }
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: y) K4 a/ ~" r; _
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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* \! L6 u9 T$ G$ d# {- r- J& atvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* c& R0 H3 o) M# H
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: K; k3 d Q* {2 q% F* z; w
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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