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材料:
5 a! G/ C4 T1 C- I0 X) M' ^公仔箱論壇炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇$ B1 I# G1 H1 f7 p/ a& J
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調味汁料:
" S4 k+ M# ^4 b7 a' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
6 W8 c9 P* ^6 t3 u0 }% ~: M5.39.217.761. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# I4 B. U7 D0 E P3 J7 _( i
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2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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7 O0 v- _1 P: Z, `- L4 B! ^/ |$ {5.39.217.764. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。( n0 k% ]' g9 q4 ~. F$ y
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