8 r, g9 C1 M6 S8 |+ f. g7 k5.39.217.76材料:
, l, \% |& K6 t% `3 k! n脆肉鯇魚片250克、蒿筍半條、大豆芽200克、蒜頭1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 l& M6 @8 D
8 u: O: e- p' c6 d3 A
2 \% c; P) \+ w調味:
8 s- h4 s: ]$ V普寧豆醬1湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、油鹽水適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 s$ L4 y9 C, ^, f. Z; E
' p# L0 p0 K! v3 i5 e
5.39.217.767 { C! w* N4 i- Y$ i% ~2 C- H
醃料（鯇魚片）： tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 j7 ]+ O* m, p/ U" Z! ^9 d8 B
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、薑汁2茶匙、生粉1湯匙 g# i; }) @- D/ l, b) O
公仔箱論壇: P, x; u0 l% t8 b- m8 h3 H
5.39.217.760 C0 f4 H# ^; P: v$ r8 }$ [6 d; Z
做法: 6 y# S" v s& R' i1 V3 T: s+ `2 K
1.將魚片與醃料拌勻醃15分鐘。蒿筍去皮及刨成薄片；蒜頭切成蓉備用。公仔箱論壇) V/ \/ i2 z' y( D( [6 A* C' ]0 c
) I+ U S; c$ T公仔箱論壇
! l, B$ D+ i9 b$ S2 C8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾油鹽水，拌入大豆芽焯1分鐘，再拌入蒿筍片焯1分鐘，隔水上碟待涼。
# W+ k4 \7 y3 R. a5 ]/ [
) C$ w/ P5 m {' D# p4 F6 [公仔箱論壇3.起鑊注入少量食油，以慢火將一半蒜蓉炒至金黃色。 c0 V( i3 e! F# u% J7 L
8 F0 Q3 U: z3 B: n4.加入魚片略炒後灒酒，然後炒魚片至八成熟，拌入另一半蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb( G$ }0 V- v& S- a' i, A% X
8 a A$ q, z% |8 p. v m. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入普寧豆醬後關火，將魚片放在蔬菜上，淋上麻油即成。
- `6 z8 B. c: G8 a4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 k, J: O3 Q6 Y" W3 O2 U v( {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-9 06:20 AM
| 