7 H" A3 L6 q- _+ E) |5 ^材料: 公仔箱論壇4 q0 F0 E2 v! r$ P+ C% j: V8 f4 Y
雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^+ }1 n8 l6 S5 _
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調味醃料（雞）： ) s- |; A3 k' Q ?6 o% X+ E
生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 c% ~. _3 y6 \- {7 l: R( k% N8 m
1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。
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3 T% [' |8 C5 Y/ Y- f6 E# A2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。
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0 R, U' I' i9 d, P* Y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。
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4. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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