9 f, _! i* t/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ I" \; I' d4 j* k/ z9 k& ?
雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙
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7 f, r2 o0 F0 J. h5 S7 }, b7 Z/ gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞）： 5.39.217.76* `& l V1 @8 Q
生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ Z8 r. J; m3 |+ u: \( I
1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。
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9 r# [ k* W {8 k: x5 P5.39.217.762. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。
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2 |" H8 ]# U2 E8 c! O1 l3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。公仔箱論壇# W+ t# z7 |1 |$ z
# q: @* {& E+ S# ~4. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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