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[中式食譜] 煙燻小黃魚


; C4 ^& `8 w' A材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 x* C' n6 \9 c4 J+ b* a; K
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H  }+ [+ b1 M3 p
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ X+ {/ _) s9 e( a/ A# i  d
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做法:     4 ^! H0 T- \9 l3 {3 X6 q
1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。5.39.217.765 c7 F% A9 i& X

+ N4 m1 d. W5 c4 ]( n5 b$ E) {2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* p" M, c' Q5 Z) x
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3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。: h4 {8 q8 ]' j9 q2 D* a& w
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