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材料:
9 ?) z3 \1 J: w$ A- ?( Y; ]/ T小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙 w9 D( A5 F; [' ]/ x
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: H; _* O3 F4 }5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% ~$ \' o4 R$ r) g9 E; i2 q% r
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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做法:
' { E* A6 E7 H" {0 E) otvb now,tvbnow,bttvb1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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& o Z6 @1 N5 b* ntvb now,tvbnow,bttvb2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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