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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _ m! c5 C; D: @
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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* w1 t! J% L5 }2 @( }公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 r' @1 d+ [; p" w
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）5.39.217.76: B R5 F# T1 P( K
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做法: - d; {; [" b7 h- O+ d# X; T
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。5.39.217.765 M( b- c' o7 D/ C! C4 l) t) S/ {
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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! c9 r$ ]) w- ?1 K0 p: s: H3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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