材料:
! F3 u% }/ r4 A$ G/ x$ E2 V公仔箱論壇龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙5.39.217.763 y; X! h' K# Q$ I0 I
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Q( S/ V* M2 Z7 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
: m$ M0 R# F4 F' q/ `2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙5.39.217.76+ k6 _( O8 Q: ~2 g
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做法: 公仔箱論壇! \2 `9 v3 b. ?1 k
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。公仔箱論壇% w5 Q% @2 k+ w- J
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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( \ y% @" y" ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇& y& v- a& ]: y0 @3 s4 N3 z$ y) V
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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