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[中式食譜] 油爆蝦


( t, c1 p7 M6 `7 ~公仔箱論壇材料:     ) C$ q4 U( q6 h# [, R
鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
6 E  F( |6 B: j* \& \( L6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( ~! b& ^& @2 B* `5 T

* }0 W7 b+ w9 z$ ]# r+ O1 S# e公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m' |' e0 Z4 `5 r4 c7 D) _
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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1 x6 W  m2 b/ `6 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ d3 R2 X+ V; H, \
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。公仔箱論壇: x. X$ s6 X1 {" D8 t# d# T

' A% e. S& @% K6 ?' a6 q0 e! j% x7 L公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' {. a! P# c$ `. a

6 ~, b" K% E5 |0 h4. 加入調味料炒至汁收乾。
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