) u& O5 \% @/ t
材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 r5 @$ p- ]# v, s$ u1 c
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 S6 b+ [" c0 J
5.39.217.76; c; T( R. U8 W
2 w* w4 f9 N/ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; j0 Q0 k& @4 I% M
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
% Z, W4 `; j% |4 y! X
( f, w5 k8 k, c1 n O" J U! \
6 ~% n% F# _2 k* H做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 ?- |* v$ O& _- Z. A5 n
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" }; z s) C4 {& i" j! d
" n1 W. R+ \! m# ]! \5.39.217.762. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。公仔箱論壇8 t4 V) T! ^# n/ f5 Y e' m! T
, t7 p. L7 q6 m6 w3 k7 c6 }; |公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
* l! k& D, K F- h8 n5.39.217.76$ [9 n/ \$ l" Y* P; P& k' c2 i
4. 加入調味料炒至汁收乾。1 T9 G$ m$ [2 X; w" v
$ x' @7 I, p8 _, ^' C |
發表於 2015-5-8 06:31 AM
| 