' L, I/ @% [# j6 q6 v材料:
' t7 J* c( a i5 N& {; S2 |' F鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
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調味:
: K$ B g% v4 W H9 w' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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3 P5 s( }" q2 d: Q5.39.217.76做法: 公仔箱論壇( H4 `7 m2 C/ U' ~1 T
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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* ~- Z8 l* a a0 H4 r2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ W4 c/ S3 k- V- v
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3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。
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4. 加入調味料炒至汁收乾。
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