, D) t1 B6 t3 C. e& Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
) Z& F: d) ~% ]# L& W煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）公仔箱論壇+ n9 Z+ x% ~0 w# n" Y4 i
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2 K% b0 T C& Q6 W' j調味:
) C9 N+ I, b r. d/ Z* [tvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
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! J0 A/ d) w" b8 A, r8 {9 @$ W做法:
' Q& B# c; \$ u. m, d$ ^3 G( U, U" Q1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。
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6 X9 E8 {! Q5 h5.39.217.762.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb ~' @, D$ ]# n. l2 m/ z
& w9 h* f2 J/ |& t' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
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4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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