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話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~5.39.217.76, W( ^! n( k/ K. q0 r$ c: t
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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/ l& }5 F% H) |. l! p3 w9 Q! Y, E7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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* J- y f) J! o/ g$ |1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [4 `* V, d% Y! g+ U4 N
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：5.39.217.76* F5 k* V/ ~. }, I$ D) i* q' V. o
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 公仔箱論壇, g a. ^1 `+ s
前菜 - 枝豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! c2 g2 n! {; ^
蟹肉蒸蛋
3 u. E1 i8 t' B8 W" w% Q公仔箱論壇蟹膏
$ D, t1 q4 D3 O4 Z# L鱈場蟹天婦羅拼盤
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& M' |$ I6 ?$ l, Y$ [公仔箱論壇雜菜盤
9 U5 f0 x( X3 O* V米飯/稻庭烏冬
3 m2 P' K" L& A+ ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! T5 d ~' G
甜品公仔箱論壇8 r9 u9 {6 a9 o4 H- Q D/ D9 B; ]# ?
套餐二：蟹肉火鍋套餐
' n$ U/ M/ Z8 [) ]1 w' mtvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ E8 u' v* n y* r
蟹肉蒸蛋
4 j6 V+ L, B) s& z蟹膏
, w. ~ @9 L. f' b9 Q, h; j鱈場蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# G1 t; V( R2 h- e% M0 E
雜菜盤
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甜品
8 p; z0 Z+ {2 ^/ U% a: e5.39.217.76由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~公仔箱論壇4 F7 ^4 g5 z4 z; R
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- z, ?$ K( J( x4 h* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~公仔箱論壇6 H9 R7 ^6 Y5 ~
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$ Z. y X# W- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( U& s: m9 ]8 H, J, o
蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!tvb now,tvbnow,bttvb& o3 {! P; |8 U) t Q! }
0 F, ^9 y. P- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& q3 a/ @& m
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以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% r# U, w% o K5 _1 D- Q
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1 e* {9 w3 p# U2 q公仔箱論壇這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )+ z' Q" k2 ~" d8 Z
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~公仔箱論壇3 ?( ~4 D1 q# d3 R
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然而這就是我們額外點的食物~
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1 w0 e" a* q6 y( q公仔箱論壇蟹肉湯餃子 公仔箱論壇! K1 b& ]% v7 Q3 a- |
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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蟹肉豆腐公仔箱論壇4 Z( E5 y% {0 G4 S/ H& r
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~5.39.217.76$ h* C0 v4 a! d
6 _' W+ i8 X4 U3 B- n& p, j: d5 i& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X0 w, Y2 i4 J) [& p6 \tvb now,tvbnow,bttvb吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~5.39.217.762 x$ x6 T! e% g
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免治蟹棒(2只)
; N7 n% l5 V- S) Y5 T4 `蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!4 i9 T/ z, k' P& ^" U
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+ H' f; W0 y& A- s. c ~% H; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~! |. @+ G+ t2 G3 G7 `
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~/ p: j7 j) {: J% z& M# h, ?/ N: U
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!5.39.217.76" a. v+ N( P X# y) H3 F, K1 v1 M
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x6 ]7 V& ^ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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先這樣嚕~) C0 S2 p m: c0 v
有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb* O, y4 b9 I. a9 I- U$ n/ V- b
地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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