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4 I* w/ X* X4 \( i4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~/ [7 X6 B# D& C6 j7 C' h4 j, r
/ ^2 y# J# Z. C6 v! {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. N' Z, F7 f' S9 A( H4 U: o5 F
" h$ k2 G+ w, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~5.39.217.763 g) }7 T% A+ g
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7 x( z: D2 Q( j; Q( S5 n5 J! K公仔箱論壇這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~tvb now,tvbnow,bttvb, \& F5 V. n( K/ `) I
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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* S% Z: J$ N$ a0 S: d9 C+ U公仔箱論壇看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. U `8 l7 p6 ]* j: J! O
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
( o, s' q% O) `7 L) s前菜 - 枝豆
3 `! p; P4 B3 k* Z蟹肉蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb& }, i+ A3 H$ ^/ x) o+ a
蟹膏
) z5 c: a: {' A' k) B! K6 }# ctvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹天婦羅拼盤
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/ O2 o' d0 R! t7 |' Utvb now,tvbnow,bttvb雜菜盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) T9 g- {+ {6 p7 y
米飯/稻庭烏冬
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5 K4 _! e& A+ I' T甜品
+ H+ j% {0 s" ~. I& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。套餐二：蟹肉火鍋套餐
3 Z; m- U, w5 S W2 I& P+ A* Z5.39.217.76前菜 - 枝豆
1 E7 \( q6 V0 g j公仔箱論壇蟹肉蒸蛋
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* U* Y' n" O8 F: U% W' ytvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: H! f1 U/ F$ v& {0 `% K* t- e
雜菜盤公仔箱論壇+ U$ W7 q& {$ ?6 l' y9 M( T$ Q
米飯/稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# s+ y5 M3 M7 M* M6 q
7 W' ~6 C9 s. S: Q; R; V& Q" atvb now,tvbnow,bttvb甜品5.39.217.763 b3 I7 f1 s1 G7 D Y9 ^$ f( ?( X
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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+ d1 }" z( j$ w0 |" Gtvb now,tvbnow,bttvb普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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( r8 X3 W8 Z- S4 |! p! ?* [/ S- g蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 F" D- L) w+ B) N; J$ l: m5 ^5 U
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9 ^4 c, S2 X4 `公仔箱論壇以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!tvb now,tvbnow,bttvb) x1 s# M) A! i$ |6 B+ G
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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/ p( M6 Q& R( i$ z' ~tvb now,tvbnow,bttvb這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )公仔箱論壇2 a8 q) U+ B/ X. `
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# R4 ^% g8 K% \, |6 f1 y5.39.217.76這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~5.39.217.762 t5 ]1 L6 \: F$ s
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# }0 ?# Z; }& v1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而這就是我們額外點的食物~5.39.217.769 b; P+ a6 o6 Q1 K8 G6 a: C# [
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蟹肉湯餃子
! V& U$ V( _' o; @2 C. A- a' [這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!" J9 x6 `+ a: B: ]( d/ d
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蟹肉豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) s1 W, y# c* u4 v8 D
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
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3 A R( x- S3 m- n: R吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~+ e2 l9 Q4 P. P
I" d& \6 S" R; z6 S* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( |8 W& Y. L. D" Y; u5 u5.39.217.76免治蟹棒(2只)
# i: S7 P3 s) ttvb now,tvbnow,bttvb蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!9 f& S/ ~8 t/ ?
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8 e/ ~( M) n' i% _5.39.217.76職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~5.39.217.761 b( s C4 {+ O8 \' p9 l U- @
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) T% f7 V5 g9 x* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~公仔箱論壇" R2 j2 w$ r1 {. p4 \1 f% w7 w; T
4 E. m _3 X! p; U& e8 ^5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb R. j z b- s. a+ h5 K
薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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# G2 j: A4 k- C- W( v2 o小記：
9 x$ {8 a0 I, u( J0 d# M6 F公仔箱論壇今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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先這樣嚕~
6 u" k/ e \$ C- P oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有關餐廳：5.39.217.76 e) M% `: f4 `
地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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