; n' L2 u3 y, V
材料: 公仔箱論壇 |% }9 m) F' W% i4 x
蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻0 t6 K5 w0 n o6 N, U1 O
- M/ [$ g5 s7 N5 [5 u/ U
& s9 @( y+ f8 q4 ^; M2 h: Y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ _: @* _; P! O' E. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。
$ c. H4 y% ]! c2 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 S" y2 D1 U8 ~
2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。公仔箱論壇 n) C1 {0 q |7 P
tvb now,tvbnow,bttvb, y3 V7 S# |: m$ n- ^ R N* F- h) i" l
3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。
. ]- Y$ r; `' A, F1 Y4 p. y6 J9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q: X! f# a6 O8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。
& ]; X$ m- l+ t* Y4 N8 f
* S# m, l1 e+ r3 G" J! utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-7 07:40 AM
| 