7 q& z# B" c" K) U2 G6 p% u公仔箱論壇材料:
0 ^1 c- u" _# }* f羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙$ u9 G; B; _: x
4 v4 X7 u0 I9 |8 V4 l
( D! P3 H* `5 g% M% O- O5.39.217.76調味醃料：
; h. e! B5 C2 `) G) b3 }" {7 o公仔箱論壇食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半公仔箱論壇3 C& U$ `5 h$ w+ {/ e* R
% [5 g, J5 k& h' n5.39.217.765.39.217.766 ]) I1 O5 s8 j% D* l, @4 ~
做法:
5 C) S, w) y) T% } C7 A, ~- ~6 E5.39.217.761. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。
6 M- |, l0 G0 h7 t& Utvb now,tvbnow,bttvb
0 }% ?3 F; \) K0 q2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。公仔箱論壇3 t8 v2 D* Q2 |6 B( M P6 v8 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 u# C: C1 E4 |3 ]
3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。
0 o- h5 p% K. v' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 a5 g- @+ {; g
4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) H; h) s! K2 _
0 C3 A, H' C: ?
|
發表於 2015-5-7 07:39 AM
| 