& o! p* {; y) |5 Q材料:
. g5 l. m$ x1 o* ~2 l2 Y5.39.217.76羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z7 i2 d; E3 L) V* N I# o
tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 D% W+ k. u, b8 t6 H0 ~2 A
; Y" o# \# O- K Q2 V2 T8 N) a
調味醃料：
# Y3 @: s2 W% y3 x/ i7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半
5 s% L- T W9 K% f- W5 J7 c7 N( F# T9 b8 F% G: Z& }4 @8 e
' V4 u# ~; z, T5 stvb now,tvbnow,bttvb做法:
; s% s+ x$ F' V- a8 l/ }8 B5.39.217.761. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。/ Q4 q9 l# i/ K" C* \% M
( y3 T, j6 W( |* O+ x( h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! M& r% n' d$ Z6 J
- Q% E7 f: _0 O/ O* f: t5 F3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。4 P! R$ L1 k3 t2 R* v- A; R
公仔箱論壇( O; f5 m) e- S* n9 X! J8 r) Q
4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。公仔箱論壇/ r! I0 X9 G& b9 d7 i6 a3 M
* }' |7 s+ l3 U5 K/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-7 07:39 AM
| 