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材料: 5.39.217.763 R5 T8 D$ ?8 E7 q. f. i. j" k
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）5.39.217.76" `; |& I- _& J) |
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調味:
: M ?! v( y3 e) _0 e- A鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, v" X, S& L4 n0 `
2 U# e+ k5 H1 ]0 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb o# a4 M* w b0 A$ R! v6 d8 j
做法: 7 t5 O6 {6 e; C7 u3 {; T* K
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" U3 o8 k7 L$ A
8 K2 X" i2 M4 @3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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; l+ Y5 }1 L# q) w( V& R& _公仔箱論壇3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。9 m) P5 P+ m1 ]1 W( i
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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