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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒


7 J* Q( @) l8 A- y" O1 a材料:     
; ~8 A# Q: L0 j" D! l# L) A5.39.217.76厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)6 N3 H# y. m5 e5 e
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調味:     
1 ], D. I) _1 o0 Y7 J( Y% \鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 F' n; f1 g, j/ C

+ D2 e) ?) y5 T* b4 r( ?* ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ]. [% q4 D1 t) g4 P. L
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 z: C! }; W  N4 v
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。0 G3 m# l9 ^  Q1 m$ }$ A8 [# E

. x' v& N) b' z公仔箱論壇2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& e; O5 }4 X- r8 J- ?

0 {5 v; v0 _) e4 M5.39.217.763.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。$ h, E( N" R# q2 m3 F- b' E, Z7 O

+ X( C: w& T# q公仔箱論壇4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。& d- C* y( a8 z$ J# q

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