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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
% H' [! |8 N& w: @" N$ y5.39.217.76厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)
5 t! a. o+ [* U$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 C- k1 C6 y$ \& u8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
" J: x8 W4 i1 d鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( W6 u# S, h$ W

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: E) B, R, r+ S% w; ^1 [) G( \& f9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" A2 K/ q7 a* n  F, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。公仔箱論壇5 B( Y5 B& c: ^1 o

) g; r. @, T0 g" t! E0 |* O5.39.217.762.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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5 J! y& i7 ~% c5 w; X& d+ F公仔箱論壇3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。公仔箱論壇( r# o& T! o  ?; h) ~8 \3 ?0 R

2 y& ~, w* p7 C, X' y8 A' u) ^* M2 M4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。公仔箱論壇5 D- S4 K( p* Y' I$ B; r+ X

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