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材料:
; l% m. |# O7 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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5 L, W% q$ W: A; u0 j/ o調味: tvb now,tvbnow,bttvb J9 m+ J3 U5 ], \
麻辣醬1湯匙半 公仔箱論壇/ A+ L- X. N, N% r y
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汁料： 公仔箱論壇# n4 ^0 K6 R) X4 a: ]- X' |' h
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& H! X, S- z( E" o! w9 u
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( X/ m9 b- Y+ A+ v醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb! n4 v" S/ W/ b" T# T l
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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0 }6 z b ?- x0 s2 p0 N- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- t9 u3 v# w& P0 H" `公仔箱論壇1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.765 J) n* Y& T* s6 j: n
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。+ X, H; n# k7 S% D, L! W! H( J( f
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。5.39.217.76# k' I! Z7 o8 H0 f. Y/ {. v
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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發表於 2015-5-17 11:34 AM
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