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材料: 5.39.217.766 g M X A0 B; ?% i
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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# e: g6 D$ I7 C+ Etvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇 [/ o4 Z( J# p( s+ ?; U( [% V% G- p
麻辣醬1湯匙半 5.39.217.767 u: |/ n2 c: T; p8 F) W+ G" l
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( j* j8 N. t' C" N. T% Y% J汁料：
) p- n. u6 Q; R: ]5 x+ O8 atvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.76 Z! S2 |' o+ W: e2 a
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醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ e5 r, a5 y% n
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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6 _4 s* y- q/ m$ k5 I# g$ Q0 ?8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇0 N, V1 W s, k
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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' n0 _8 ^) H4 T) u2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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0 V S, j9 ]/ y, c8 z! U公仔箱論壇3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。公仔箱論壇8 P0 @. `! V. B3 m# W
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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發表於 2015-5-17 11:34 AM
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