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鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇9 S+ g9 }. @9 M. q1 P, z9 {3 [
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' U+ _9 E& P5 Y3 q7 H5 C6 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.764 F, q9 C0 {) L K
麻辣醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb. n7 v# e, c) V0 @+ e6 I/ y
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汁料:
, m) T5 h( O( k9 f. ?公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 U6 J" l' z: [7 p6 G9 Y3 a e( w5.39.217.76
( i( W! l0 e+ F' w公仔箱論壇醃料(鮮魷):
* ? X l j/ O! N r9 m: W, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
8 h2 d: S3 R# y, [/ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 M5 l ^! j2 S* r2 E* J
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做法: ' O/ P1 x* Y2 d% {' H
1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 j, x N& h
* ]. `: e" V; z) u0 d0 p! m$ P5.39.217.762. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c: o9 ^/ m: i/ C# k; {* Z
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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9 N; K0 H0 A8 u& U+ k9 K公仔箱論壇4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。
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