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材料:
0 i' U4 Z- t+ h鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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; L% V7 n8 y) L! E& h& m調味:
+ U6 H* E! U2 r stvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬1湯匙半
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汁料：
! [6 D2 v% K, r- `: L2 a清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y$ f5 z3 b+ L5 E* r: f7 b
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4 k2 }' g% m& E醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 g2 l/ L1 a
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; l: O0 J! M$ _: l
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8 w' S8 M9 }" ~# h9 N) ~8 l7 \5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb- I) u5 b' e( y
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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+ B2 G5 e+ K- {' l$ S8 l: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
) S$ l" ^1 \3 Y3 t/ J/ h# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) ` k' F- g
3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。5.39.217.76# J; z; m- V( o9 n
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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發表於 2015-5-17 11:34 AM
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