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[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
- v7 Z) H9 a: d, y鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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! W! V: N7 I+ i% Z% w2 X; M9 qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.76, u$ q( e. H2 z
麻辣醬1湯匙半 5.39.217.761 X! w2 N- q$ P# l
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  x4 B) p" E: A" q$ O5.39.217.76汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. X) g+ s+ u0 J7 h: j' A7 B
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( d% }" C/ E- O3 @8 X8 Q1 B公仔箱論壇醃料(鮮魷): 5.39.217.769 m; ]$ H" n2 W4 \
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇: ?( D. F- o  a4 k4 b
1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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8 \% k: o0 ~2 J6 b' A公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J# e. N* h* J7 h1 j* C4 @6 b; k
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。- y0 _! Q1 p  s" J' [$ z2 R
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