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[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷


, i1 ?6 Q  j% d( f6 e6 G) L5.39.217.76材料:     
/ U( Z$ a1 ]7 e) t" ~3 X( w; P鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇6 J* n6 o) I9 v6 c( X% t
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7 `- Q# T7 ?! J6 M% w3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
6 ~3 V& }/ j" o公仔箱論壇麻辣醬1湯匙半
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汁料: 5.39.217.763 q& V, Y1 V  Y0 q% ]5 V5 j
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 0 S" `2 k: P6 [3 s* \
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5 e2 a1 p( t0 A7 A1 P醃料(鮮魷): 5.39.217.76" E8 I& r5 X: m
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' f5 X6 S! M; d
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做法:     
7 r3 {+ G9 v6 Y3 i9 b/ f' x1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r" m2 t( D0 i- T( i' Z' c
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。5.39.217.76% F, B4 P. f7 j# t( A
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。5.39.217.76% p! p! K' C# n; ~: Z9 u

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