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[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

材料:     
: u. W9 d, n' K) s" x公仔箱論壇車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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' A( B; _) x0 A2 x調味:     . u) \  I* _: q1 ~& a
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
7 o$ `% H8 W& a1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( O  a; C: W1 w1 [; h2 c1 r5 p
做法:     
( Z7 d" {$ Q1 V. ?0 e# Y1.先用暖水將番茄乾浸軟,隔水切片。車厘茄開邊備用。' ^# N- U/ e8 L$ U& ?+ T

' ]5 R" |7 h% S9 Q3 p8 r; atvb now,tvbnow,bttvb2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。5.39.217.76; M& X( W, _8 C; i5 I; |3 L

$ l; b9 s- x' N! A3.起鑊爆香蒜片、車厘茄,注入白酒煮至茄肉軟身。
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/ O/ }% D: U8 H$ q- A4.加入中蝦大火快炒,再加泰式甜辣醬調味,灑上蔥花即成。
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