 公仔箱論壇1 i7 Q% s/ }7 l) a& e
「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲，樸實無華與貼近生活的氣氛，有如帶你返回古代。 3 z* U* }& @* C. E6 H
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' D7 v E# l+ b, r5 M
tvb now,tvbnow,bttvb' }/ e" i& w( u7 H4 B" j
一個小街市，可看盡當地人生百態：吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一，從江戶時代保留至今的古風，是它最大賣點。
' d, N9 H5 d1 T7 a9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本有大小朝市1,000多個，最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔，中午收檔，而且一般都是照料民生所需，但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。5.39.217.765 ^: |/ _0 n$ E5 `. h
! p6 `5 `* |" k) }/ Y小販敬業樂業
! f, Q6 R8 }2 J7 U宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔，在宮川河畔列陣，由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」，雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔，一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓（HK$26），大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口，但形狀和口味都交足貨，肉味鮮美，入口即化。這就是日本，連街邊小販也是敬業樂業。
4 X d6 n1 l7 d( I) j* F/ i公仔箱論壇
& s4 ]( ]. `; T. x附近有間「屋柴田春次商店」，是市內製作麵豉（味噌）的大店，由於提供試食，吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶，陳設懷舊，貨架上放滿十多種口味，濃淡各適其適。
# L4 I1 W, h- T. V% d+ |1 i公仔箱論壇! B2 i9 S" b4 g% t8 m
攤檔幾代相傳
# @. O$ ^7 t, K. n5 @9 P朝陽下但見商店對面就是一列攤檔，那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方，據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年，幾代相傳。當地居民朝見口晚見面，旁聽他們寒暄，也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜，其中有產自岐阜本縣的松茸，最大一條重390克，只售11,500日圓（HK$746），只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅，比豐富早餐的體驗還好。5.39.217.760 E! g: `( F3 a- a: L
/ Q) f1 Y3 u" _- y6 D
5 {' `& O; i- ]% V. I6 E+ `宮川朝市tvb now,tvbnow,bttvb' L7 c: I. O& X+ f) a, `7 v
交通：從名古屋乘JR火車至高山站，車程約三個半小時，再在站外搭巴士前往。5.39.217.76# U/ y* ]- V% _) o' ]0 e
/ O5 I+ m# C+ c4 ztvb now,tvbnow,bttvb ' k* m( ]4 {9 b3 N) Q6 X
HK$26一串飛驒牛肉，單是欣賞嚴謹的製作過程，已值回票價。
' z3 o }. t$ c9 Y, m+ [
1 U2 ^$ n- A: {- [0 ]5.39.217.76
) |: n4 z4 q7 J# ptvb now,tvbnow,bttvb這位大叔不苟言笑，聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" E& }7 w# P
公仔箱論壇3 k- N+ b$ V9 ?4 h! U w
' B( Y7 w2 N8 Q, g w; L* T甫進入店內，店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。 tvb now,tvbnow,bttvb A. l7 Z5 F8 }8 Y; R, c
5.39.217.76; C- Y+ c) N9 X5 x
, G. B$ l+ Q! {7 O% r2 ^在日本的鄉下地方，這種肥美的松茸新鮮又廉價。
/ X, w' ~5 `: e- ?) Q' z+ L) S% t5.39.217.76 |
發表於 2015-5-6 05:55 PM
| 