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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
4 t5 o" W6 f# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,公仔箱論壇# Q' @( m+ \: p; i: i# E6 z
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,tvb now,tvbnow,bttvb* p4 q7 h4 v  H6 B! `
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!5.39.217.762 ?* X5 r9 J7 v+ @5 E$ A

  c0 S) k  m5 `- S0 @$ |, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,公仔箱論壇! r7 o. K% H# O; S8 c& ]
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!5.39.217.76: Z" ^1 ]# z( z, w5 t& V8 `$ A# m
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: A9 c3 H. X! U+ p
保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷. d7 n3 _" C$ D1 G
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【材料】6 Z' B6 v/ V8 L% D3 g# f
有機檸檬公仔箱論壇5 G" W" n5 n9 Z3 ?
二號砂糖
7 Z0 v4 D6 ?- v. \ 蜂蜜(可不加)7 U, m$ Z$ p2 ?7 F
玻璃瓶
; ~2 R9 y0 F' o3 T! ^+ a公仔箱論壇 鹽巴公仔箱論壇+ O& I+ c- p( h$ g9 d6 p( Z) N

1 I1 v+ l6 s' s7 d5 v" Dtvb now,tvbnow,bttvb 【步驟】
. ^9 O0 U1 s1 m, b" M  K1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \! a8 w, }6 S2 w
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
0 m: y( a2 l0 i( |' p% |' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,
8 _. Q# W7 N: T" f2 T; d1 f公仔箱論壇 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,5.39.217.760 l; b8 L% h6 i$ S; h" X1 `* s
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~
! H3 r1 v- a5 E( x% z. ftvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片
" C) L# k6 g/ `. V. f4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
% z% y) C6 ]+ K7 O( h" z. t# n 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,tvb now,tvbnow,bttvb1 E: ?$ |9 I" W2 _$ D. z; D' N
若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些
' G' h# ^4 S! O3 H' d, a/ [) x5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可* T3 @( }* y4 q0 `  i
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釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。
& `, |' V' ?$ }+ \3 }公仔箱論壇 糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,
* F9 n2 {' {& y* F' J公仔箱論壇 因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!公仔箱論壇( ~0 z. }  M; `7 g* c
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【小撇步】5.39.217.76" c3 `* Q7 x& C6 P- O) `; D
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。公仔箱論壇" b7 c  g2 D, c
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇1 S/ [; }% T- O# u) E) e
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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