時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，tvb now,tvbnow,bttvb5 i! v0 b' i% o& [1 L3 k
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f7 c+ J4 Z+ M6 H# N* \6 S
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb6 j; U. n; e# }. y G) }, f1 h
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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! f$ A0 r# G# M' ^8 A, @) @4 [. |公仔箱論壇 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& ^& H" \" o3 y0 }/ x: i. l
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
# ?. V, O! X T+ i# W 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
3 ^; x' d4 v( J, y! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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; m( h* G' I5 _* @( d ? 【材料】
, B: R2 [8 R! Y: T+ c, k# t) v 有機檸檬2 Q2 b1 e; J# T n6 w
二號砂糖
+ o( ^9 j: E. {5.39.217.76 蜂蜜(可不加)
$ u; Y4 m3 b% u5 ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb玻璃瓶* f& C1 ~! J+ F" }* K
鹽巴公仔箱論壇- v4 l- q4 s; L4 ?- n
+ h+ ~. ]& f5 e* [ 【步驟】公仔箱論壇6 r3 m4 @ k& z1 P: K: c6 |# |; r
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，tvb now,tvbnow,bttvb9 N# |# Q$ ]" c. {
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 Q, ]/ u$ y& ~8 |
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，公仔箱論壇# u( _% T$ c$ @* x- X9 y
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
6 w) N! Q- w. ?0 i3 j 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
! {! B5 R& ^: f' htvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片5.39.217.76" x4 a N/ v [5 G( z
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
& h* X0 K% c8 H# V2 B _8 d 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
7 ]3 Y. t$ m: P! ~/ [ 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些公仔箱論壇& P/ a0 p* t& p
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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* u* v0 @$ M4 l- ?% ?8 T5.39.217.76 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
2 C! L5 b4 M# W1 R8 i% Z. U2 `5 A* w4 h. btvb now,tvbnow,bttvb 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，0 O) x% o. D! b& |: v
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！公仔箱論壇 M Q. r$ \* W8 O2 J
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【小撇步】5.39.217.76( M) [! |* m0 H, F* k# f% A0 V( d
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。' j0 x9 p$ V% H! O% I
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb; @/ G8 J) l, x/ g- W+ c$ b
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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