時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，5.39.217.76* q8 S8 l5 V" L% w% f! a
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
( d+ Q6 l6 p' X( k$ Q" Z5.39.217.76 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
* F/ l+ M, ]% \ 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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' r8 }1 o6 x5 F+ a% K8 s! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
4 Z# j1 C- n. i/ B5.39.217.76 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！, ~4 j; h7 B } s/ `: {; p
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
8 R4 J9 Z2 ^( ?+ ~7 U5.39.217.76 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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% K2 E, M/ n, E6 `4 q5.39.217.76 【材料】
6 f! `7 ^: t E5 g, q5.39.217.76 有機檸檬
. D2 ~4 C$ g+ s/ e2 mtvb now,tvbnow,bttvb 二號砂糖
# ]& s' M ^4 `, i: j7 `3 ^5.39.217.76 蜂蜜(可不加)
, W; a9 F5 A; U! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶
+ e' \ l: O/ \! Z5 I2 ~公仔箱論壇 鹽巴7 X9 `9 l8 l7 c4 r" V9 v
1 |$ U7 W1 ]. ~+ I 【步驟】
& S( O2 l8 l" X( l1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
* r* E( c0 s9 X7 }/ u9 }' I 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
3 }. ^6 Z& [" G2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
: F/ k" Y: O/ o# R/ E 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，" j9 v" E0 @4 _5 d l4 l
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
* A+ R0 P: [$ r5 A, k$ L% H3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
7 T) K5 A8 V& G4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，' y0 f" r4 i2 W- F0 ]
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，5 o! k2 r; g- O( c6 E
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些8 d: F6 n3 n7 l! F, A+ O1 {& S
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
3 j9 L; f# _6 z7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K5 ]5 B, U) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
- Q+ m3 O# Z8 y/ J) L6 p O7 M 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
x* I! j+ o+ ^, M; u @( `3 `5.39.217.76 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 U3 l+ C$ J7 T$ }
; ~) J$ D( V; P% `5 i o公仔箱論壇 【小撇步】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* f& f1 M! q
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z7 F7 W) l# D7 ?
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。6 O6 v; Y/ _3 D) r* m
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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